İçindekiler:
- Lezzetli mısır ekmeği nasıl yapılır?
- Sert pide nasıl yumuşatılır?
- Sert olan pide nasıl yumuşatılır?
Lezzetli mısır ekmeği nasıl yapılır?
MISIR EKMEĞİ TARİFİ
Mısır ununun orta kısmını havuz şeklinde açılır. Orta kısmına 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Ardından orta kısma 1 çay bardağı sıvı yağ dökülür. 1 su bardağı ılık süt eklenir. 2 paket kabartma tozu da koyup, tüm harç el ile güzelce karıştırılır.
Sert pide nasıl yumuşatılır?
Fırını önceden ısıtın 250 derecede ısıtın. Ekmeği su serpin ya da kabuğunu nemlendirmek için kabuğun üzerine bir buz küpü sürün. Ekmek somununu doğrudan fırın rafına yerleştirin.
Sert olan pide nasıl yumuşatılır?
Öncelikle suyunuzu kaynatın tencereye alın tencerenin üzerine metal süzgeci yerleştirin. Ekmekleri süzgecin içine dizin tencerenin kapağını üzerlerine kapatın. İki dk sonra ekmeklerimiz yumuşacık. Ekmekleri yumuşaklıklarını kaybetmemeleri için hemen bezin içine sarıyoruz.