Işlenmiş gıda ürünleri nelerdir?

İçindekiler:

1. Işlenmiş gıda ürünleri nelerdir?
2. Işlenmiş besin ne demek?

Işlenmiş gıda ürünleri nelerdir?

Çok işlenmiş gıdalara neler giriyor?

• Topluca üretilen ekmekler ya da çörekler.
• Cipsler ile paketlerdeki tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar.
• Çikolatalar ve şekerler.
• Sodalar ve tatlandırılmış içecekler.
• Unla kızartılmış köfte, tavuk ve balıklar.
• Hazır noodle ve çorbalar.
• Dondurulmuş ve raf ömürlü hazır yiyecekler.

Daha fazla öğe...

Işlenmiş besin ne demek?

Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi işlenmiş gıdayı, orijinal biçiminden değiştirilmiş bir besin olarak tanımlar. Isıtma, pastörizasyon, konserve ve kurutma işlemlerinin tümü bu tanıma tabi kabul edilir. Bazı tanımlar soğutmayı bile içerir.