İçindekiler:
- Dolaman mantarı nasıl bir şey?
- Keme mantarı nerede olur?
- Dolaman mantarı nerelerde olur?
- Yer mantarı yenir mi?
Dolaman mantarı nasıl bir şey?
Gizli Mucize: Domalan
Mantarı Toprak altında 5 ila 20 metre derinliğinde yetişen
mantar, yenilebilir kokulu
bir mantar çeşididir. Salgıladığı sülfür ile hoş
bir aromaya sahiptir ve aromatik kokusuyla yemeklere kırmızı etten bile daha lezzetli ve iştah açıcı
bir tat katar.
Keme mantarı nerede olur?
Türkiye'de özellikle Konya ve Şanlıurfa civarında yetişen
keme mantarı, kumi otu ile beraber mikorizal şekilde yaşayan bir
mantar türü olarak öne çıkmaktadır. İlkbaharda yağmur sonrası hemen kuruyan kumlu topraklarda yetişen bu
mantar, toprak yüzeyinde meydana gelen çatlaklarda ortaya çıkmaktadır.
Dolaman mantarı nerelerde olur?
Domalan
mantarı yüksek yamaçlarda ve kumlu toprağın olduğu yerlerde yetişmektedir. Türkiye'nin farklı bölgelerinde yüksek alanlarda kendiliğinden, doğal ortamında yetişen bir
mantar olduğunu söylemek mümkündür.
Yer mantarı yenir mi?
Kütük
Mantarı Yenir mi ve Zehirli
mi? Son dönemlerin en popüler
mantar çeşitleri arasında
yer alan kütük mantarının zehirli olup olmadığı merak ediliyor. Kütük
mantarı zehirli olmayan
mantar çeşitleri içerisinde
yer alır. Aynı zamanda istiridye
mantar olarak da bilinen bu
mantar, oldukça lezzetli bir tada sahiptir.