İçindekiler:
- Yoğurtlu çorbanın içine ne konur?
- Yoğurt çorbasına kekik konur mu?
- Çorbasına kekik konur mu?
- Ayran çorbasına kekik konur mu?
- Çorba cok ekşi olursa ne yapmalı?
- Yoğurdun Ekşiliğini gidermek için ne yapmalı?
- Mercimek çorbasına kekik konur mu?
- Kekik çorbası nasıl yapılır?
- Yoğurt yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Yoğurtlu çorbanın içine ne konur?
Yoğurt çorbası, düğün
çorbası gibi isimleri de olan
yoğurt çorbasının en önemli noktası katılan yoğurdun kesilmemesi gereken kısmıdır. Pirinç katılır, şehriyelisi yapılır, yarmalı olanı da vardır hatta bazen nohut bile katılır bu enfes
çorbaya. Yine de sofraların değişmez tadıdır.
Yoğurt çorbasına kekik konur mu?
Kaynamaya başlayınca içerisine kekiğimizi koyuyoruz. Diğer taraftan tereyağ ve sıvı yağımızı tavamızda kavurduktan sonra içine nane ve pul biber atıp çorbamıza döküyoruz en son tuzu ve karabiberi atalım çorbamız hazır, afiyet olsun.
Çorbasına kekik konur mu?
Mercimekler tencereye alınıp su eklenerek haşlandıktan sonra başka bir tavada un, tereyağ,
kekik kavrulup mercimeğin üzerine ilave edilir ve harmanlanır bulyon eklenip biraz daha kaynatılır. Gerekiyorsa su ilave edilir. Blendırdan geçirilir. Limonla servis edilir.
Ayran çorbasına kekik konur mu?
Yoğurt, nohut, buğday,
nane, tuz ve suyu bir kavanoza koyun. Ardından kapağını kapatıp çalkalayın. Hazırladığınız
Ayran Aşı
Çorbasını kaseye alın. Üzerine zeytinyağı ve taze
kekik yaprakları serperek servis edin.
Çorba cok ekşi olursa ne yapmalı?
Genellikle yoğurt çorbalarında ve salçalı soslarla hazırlanan çorbalarda karşılaşılabilen bu durumun da çözümü oldukça basit: süt. Çorbanızın
ekşi olduğunu düşünüyorsanız azar azar süt ekleyebilirsiniz. Ekşiliğin azaldığını düşündüğünüzde süt eklemeyi bırakabilirsiniz. Bu aşamada da kontrollü gitmenizde fayda var.
Yoğurdun Ekşiliğini gidermek için ne yapmalı?
Ekşi yoğurdumuzu kaseye alıp çok az tuz ekleyip 3 kaşık soğuk süt ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz tadına bakın eğer biraz eksilik varsa çok az daha süt ekleyin ve tekrar karıştırın. Yoğurdunuzu tatlı tatlı yiyin :) Evde
yoğurt çalmadan deneyebilirsiniz de tabi ki.
Mercimek çorbasına kekik konur mu?
Mercimekler tencereye alınıp su eklenerek haşlandıktan sonra başka bir tavada un, tereyağ,
kekik kavrulup mercimeğin üzerine ilave edilir ve harmanlanır bulyon eklenip biraz daha kaynatılır. Gerekiyorsa su ilave edilir. Blendırdan geçirilir. Limonla servis edilir.
Kekik çorbası nasıl yapılır?
Kekikli Çorba Tarifi Yapılışı Önce yağda unu ve kekiği rengi dönene kadar kavuruyoruz ki unsu unsu kokmasn. Daha sonra et suyunu ilave ediyoruz bu arada çırpma teliyle karıştırıyoruz . Topaklanmasın. Daha sonra yoğurdumuzu da ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Yoğurt yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Un, yumurta,
yoğurt ve yarım su bardağı kadar suyu güzelce çırpın. 5 su bardağı suyu tencereye alın. Hazırladığınız
yoğurtlu karışımı da suya ilave edin ve altını açın. Kaynayana kadar pişirdikten sonra
çorbayı ocaktan alıp tuzunu ekleyin.