Kelle paça çorbası terbiye nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Kelle paça çorbası terbiye nasıl yapılır?
2. Terbiyesiz Paça çorbası nasıl yapılır?
3. Kelle paça çorbası sosu nasıl yapılır?
4. Ayak paça evde nasıl yapılır?

Kelle paça çorbası terbiye nasıl yapılır?

Terbiyesi için:

1. Ayrı bir tencerenin içinde tereyağını eritin.
2. Üzerine un ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
3. Kıvam alınca kaynayan paçanın suyundan yaklaşık olarak 1/2 çay bardağı kadar ilave edin.
4. Bir kabın içinde limon suyu ve yumurta sarılarını iyice çırpın.

Daha fazla öğe...

Terbiyesiz Paça çorbası nasıl yapılır?

Terbiyesiz Kelle Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Kuzu ve dana kellesini düdüklü tencerede 2 saat kaynatın.
2. Pişen etleri ayıklayıp tuzunu ekleyin. Tekrar bir taşım daha kaynatın.
3. Sirke, sarımsak, limon, kimyon ve kırmızı pul biber eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.

Kelle paça çorbası sosu nasıl yapılır?

Yoğurt, yumurta sarısı, yarım limon suyu ve biraz sirke koyarak iyice çırpın ve terbiyesini hazır edin. Dövülmüş 2 diş sarımsağı hazırladığınız terbiyeye ilave edin. Hazırlanan terbiyeye bir miktar çorbadan ekleyerek ılıtın ve tamamını çorbaya ekleyin.

Ayak paça evde nasıl yapılır?

Ayak Paça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kasaptan aldığınız inek ayaklarını bolca yıkayın, bol su ile yıkadığınız ayağı düdüklü tencereye koyun.
2. Düdüklü tencerenin yarısına kadar su doldurun.
3. Tuzunu da ekleyip kapağını kapatın.
4. 3 saat kısık ateşte pişirin.
5. 3 saat sonra pişen ayaklarımızı düdüklü tencereden çıkartalım.

Daha fazla öğe...