İçindekiler:
- En güzel Buğday çorbası nasıl yapılır?
- Den çorbası nasıl yapılır?
- Erzurum usulü ayran çorbası nasıl yapılır?
En güzel Buğday çorbası nasıl yapılır?
Buğday Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Buğday ve su bir tencereye alınarak buğdaylar yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Ayrı bir yerde yoğurt (kıvamını az su ile biraz açın), un, yumurta sarısı, limon suyu ve tuz iyice çırpılır.
- Buğdayın kaynadığı sudan alınarak ılıklaştırılır. ...
- Kaynayınca altı kısılır.
Daha fazla öğe...
Den çorbası nasıl yapılır?
Tenceremize 10 su bardağı su kaynatıyoruz ve kaynayan suya haşlanmış buğdayı ekliyoruz. Başka bir kapta yoğurt yumurta sarısı ve unu iyice çırpıyoruz. Buğdayla kaynayan sudan yoğurtlu karışıma 1-2 kepçe ekleyip ılıtıyoruz ki
çorba kesilmesin. Sonra tüm yoğurtlu harcı döküp kaynamaya bırakıyoruz.
Erzurum usulü ayran çorbası nasıl yapılır?
Erzurum Ayran Çorbası Tarifi Yapılışı- Öncelikle 5 su bardağı su ile buğdayı, pişene kadar kaynatın.
- Sonra yoğurt ve unu ayrı bi kapta karıştırıp içerisine buğdayın suyundan 2-3 kaşık alıp karıştırın ve içerisine ilave edin.
- Nane ve tuzu ekleyip 4-5 dk daha kaynatıp altını kapatın.
Daha fazla öğe...