İçindekiler:
- Barbun balığı en iyi nasıl pişer?
- Barbunya nasıl bir balıktır?
- Barbunya kılçıklı mıdır?
Barbun balığı en iyi nasıl pişer?
Balıkları yıkadıktan sonra iyice kurumalarını beklemeniz önemlidir. Mısır unu veya normal una bulanmış olan
balıklar tavadaki kızgın yağa konulur.
Barbun balığı fırında da pişirilebilir. Sadece zeytinyağı ve tuz ile sosladığınız
barbun balığını defne yaprakları eşliğinde fırınlayabilirsiniz.
Barbunya nasıl bir balıktır?
Halk arasında
barbun olarak bilinen ve tekir balığıyla karıştırılan
barbunya balıkları; ılıman denizleri seven
bir balık türüdür. Orta büyüklükte
bir balık olan barbunyalar, selenyum, kalsiyum ve protein açısından oldukça zengin
bir içeriğe sahiptir. ...
Barbunya balığı ile çok lezzetli yemekler yapılabilir.
Barbunya kılçıklı mıdır?
Barbunya balığı ortalama olarak on iki – yirmi santim civarında olsa en çok kırk santim civarına kadar büyür. Barbun balığı
kılçıklı mıdır?
Kılçıksız balık yoktur.