Tepsi böreği hamuru nasıl yoğrulur?

İçindekiler:

  1. Tepsi böreği hamuru nasıl yoğrulur?

Tepsi böreği hamuru nasıl yoğrulur?

Unu kabın ortasında boşluk bırakacak şekilde dökün. Ardından yumurta, sıvı yağ, sirke, su ve tuz eklenerek hamur kulak memesi kıvamına gelene dek yoğrulur. Kıvamı yumuşatmak için su katılaştırmak için de un kullanabilirsiniz. Hamuru yaklaşık yarım saat yoğurduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakmalısınız.