Pilavın tane tane olması için ne yapmalıyım?

İçindekiler:

1. Pilavın tane tane olması için ne yapmalıyım?
2. Tam ölçülü pirinç pilavı nasıl yapılır?
3. Tel tel pilav nasıl yapılır?

Pilavın tane tane olması için ne yapmalıyım?

Pilav yaparken pirinç seçimi çok önemlidir. Pilavın tane tane olması için, pirincin suyunu içine iyice çekmesi gerekir. Pilav yapımı için en uygun pirinç, baldo pirincidir. Pilav yapmaya başlamadan bir süre önce pirinci sıcak suya yatırmak, nişastasının akmasını kolaylaştırarak pilavınızın lapa olmasını önler.

Tam ölçülü pirinç pilavı nasıl yapılır?

Tam Ölçülü Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçler üzerini örtesiye kadar su ve bir miktar tuz ile bir kaba koyulur 10-15 dk. bekletilir.
2. Tava yada tencereye şehriye ve sıvı yağ koyulur. ...
3. Bekletilip nişastası çıkan pirinçler süzgece alınır ve yıkanır.
4. Kavrulan şehriyelerin üzerine yıkadığımız pirinçler eklenir.

Daha fazla öğe...

Tel tel pilav nasıl yapılır?

Pilav lapa olmasın diye yapabileceğiniz bir diğer şey de pirinçleri pilav yapmaya başlamadan önce yarım saat sıcak suda bekletmektir. Ardından pirinçleri bir süzgece alıp akan suyun altında iyice yıkamalısınız. Böylece kalan nişastası da akacak ve pilavınız tel tel olacak.