İçindekiler:
- Fırında kestane nasıl yapılır püf noktaları?
- Düdüklü tencerede kestane nasıl pişer?
- Çin kestanesi nasıl belli olur?
Fırında kestane nasıl yapılır püf noktaları?
Çizdiğiniz
kestaneleri bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su koyduktan sonra ocağın altını açın ve 30 dakika kadar haşlayın.
Kestaneler haşlandıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir
fırın tepsisine
kestaneleri alın ve önceden ısıtılmış 190 derece
fırında kestaneleri 30 dakika kadar daha pişirin.
Düdüklü tencerede kestane nasıl pişer?
Düdüklü tencere içerisine koyulacak olan su ve buhar sepetinin içerisine yerleştirilen
kestaneler düdüğün ötmesinden sonra en kısıkta 10 dakika boyunca
pişirilir. 10 dakikanın tamamlanmasından sonra ocağın altı kapatılarak düdüklünün kapağı açılıp
kestaneler afiyetle yenebilir.
Çin kestanesi nasıl belli olur?
Aynı zamanda piyasada
Çin kestaneleri de satılıyor. Bunların arasındaki farkı ayırt etmek çok zor. Bu
kestaneleri ancak pişirince anlarsınız. Tadı yok gibidir, pişince kabuğundan ayrılmaz ve beyaz beyaz köpürdüğü de
olur.