Tekir balığı kaç TL?

İçindekiler:

1. Tekir balığı kaç TL?
2. Hamsi fiyatı ne kadar?
3. Barbun balığı nasıl yenir?
4. Hamsi ne zaman çıkıyor?

Tekir balığı kaç TL?

Tekir balığı kilosu 70-150 lira arasında değişen bir balıktır.

Hamsi fiyatı ne kadar?

Balıklar halden çıkarak tezgahlara geldiğinde ise fiyatlar artıyor. Hamsinin kilosu tezgahlarda 25 liradan başlayarak 35 liraya kadar çıkıyor. İstavritin kilosu ise 25-35 lira arasında.

Barbun balığı nasıl yenir?

Balıkları yıkadıktan sonra iyice kurumalarını beklemeniz önemlidir. Mısır unu veya normal una bulanmış olan balıklar tavadaki kızgın yağa konulur. Barbun balığı fırında da pişirilebilir. Sadece zeytinyağı ve tuz ile sosladığınız barbun balığını defne yaprakları eşliğinde fırınlayabilirsiniz.

Hamsi ne zaman çıkıyor?

Hamsinin en lezzetli olduğu dönem Kasım-Şubat arasıdır.