Taze üzümden pestil nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Taze üzümden pestil nasıl yapılır?
2. Üzüm pestili nasıl kurutulur?
3. Pekmez pestil nasıl yapılır?
4. Pestil nasıl kurutulur?
5. Evde kara üzüm pestili nasıl yapılır?
6. Evde üzüm pekmezi pestili nasıl yapılır?
7. Üzüm suyundan evde pestil nasıl yapılır?
8. Yumuşak pestil nasıl yapılır?
9. Sert pestil nasıl yumuşatılır?
10. Kokulu üzüm ile ne yapılır?
11. Üzüm marmelatı nasıl yapılır?
12. Pestil fırında nasıl kurutulur?
13. Cevizli pestil nasıl saklanmalı?
14. Pestil ne üzerine serilir?

Taze üzümden pestil nasıl yapılır?

Taze Üzüm Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Üzümleri tanelerini ayıklayıp yıkayıp kabın içinde elimizle ezip suyunu çıkartıyoruz .
2. Tencerenin içine süzgeçten süzüyoruz .
3. Daha sonra un, nişasta ve şekeri ekleyip topraklarını ezip homojen kıvama gelmesini sağlıyoruz.
4. Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Üzüm pestili nasıl kurutulur?

Ilıdıktan sonra büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serip, ince bir tabaka halinde yayın. Üzerine dövülmüş cevizi serpin. Güneşli ve havadar bir yerde 4 gün kadar kurutun. Pestili yağlı kağıttan ayırmak için arkasını suyla iyice ıslatıp birkaç dakika bekletin.

Pekmez pestil nasıl yapılır?

Büyükçe bir tencereye pekmez ve suyu katıp içine şekerinide koyup kaynatıyoruz. Derin bir kaba nişastayı koyup yarım lt suyla açıp kaynayan pekmezli suya karıştırarak katıyoruz. Oluşan topaklanmaları sıcakken blenderdan geçirip iyice pürüzsüz hale getiriyoruz .

Pestil nasıl kurutulur?

Pişirme işleminden sonra pestili, temiz bir beze sararak kurutmak gerekir. Kurutma işlemi için sıcak ve güneşli bir yer tercih edilmelidir. Kıvamlı bir pestil hazırlayabilmek için kullandığınız tarife mutlaka bağlı kalınmalıdır.

Evde kara üzüm pestili nasıl yapılır?

Siyah Üzüm Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Üzümleri yıkayıp saplarını ayırın.
2. Tencereye alıp ezin. Orta ateşte yarım saat kadar pişirin.
3. Soğuyunca süzgeçten geçirin. ...
4. Ardından 4 yemek kaşığı unu üzümün özüne atarak çırpıcı yardımyla karıştırarak pişirin.
5. Büyük fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın.

BE

Evde üzüm pekmezi pestili nasıl yapılır?

Pestil sevenleri buraya alalım 💛💕Ben çok severim, kış için bile yaptım....Pekmez Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şimdi kuruları tencereye alalım.
2. Sonra pekmez ve suyu katıp ocakta koyulaşana kadar karıştırın.
3. Tepsilere yağlı kağıt serelim.
4. İnce bir şekilde spatulayla yayalım.
5. Güneşte iyice kuruyana kadar bekletelim.

Daha fazla öğe...•BE

Üzüm suyundan evde pestil nasıl yapılır?

Üzüm Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Üzüm ayıklanıp robotta çekilir.
2. Sonra süzekten geçirilip iyice suyu süzülür.
3. Posası kalacak sadece üzüm suyunu ocağa alıp kaynatın.
4. Koyulaşacak azıcık.
5. Sonra şeker ve soğuk suyla açtığımız nişastayı hafif hafif dökelim karıştıralım.

Daha fazla öğe...•BE

Yumuşak pestil nasıl yapılır?

Yumuşak Tam Kıvamında Pestil Tam Not Aldı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce eriklerin ikiye kesip çekirdekleri ayıklayıp erikleri tencere alalım bir su bardağı su koyup kaynatalım.
2. Yumuşayınca blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvama getirip kaynatmaya devam.
3. Blender işini ocak üstünde kaynarken de yapabilirsiniz.

Daha fazla öğe...

Sert pestil nasıl yumuşatılır?

Pestil çok büyükse kesip iki parçaya ayırıyoruz. Genişçe bir tavaya su koyup pestili de açıp kaynayan suyun içerisine yerleştiriyoruz. Her yerine su gelecek şekilde yumuşayan yeri gerekirse elinizle kaldırıp sert olan kısmı yerleştirin tavaya. Yumuşayan pestili ocaktan alıyoruz.

Kokulu üzüm ile ne yapılır?

Pepeçi, samaksa, kara üzüm muhallebisi, mor üzüm tatlısı olarak da anılır. Kokulu mor ya da siyah üzümlerden yapılır. Normal üzümlerden yapıldığı da olur ama kokusu, tadı aynı olmaz. Karadeniz'de hala birçok evde üzüm zamanı geldiğinde yapılır, afiyetle yenir.

Üzüm marmelatı nasıl yapılır?

Üzümleri saplarından ayırıp yıkayalım. İyice süzüldükten sonra kat kat bir üzüm bir şeker tencereye koyalım. 1 saat bekletelim. Ocağa alıp karıştırarak şekeri eriyene kadar kaynatalım. Kaynayınca altını kısıp arada karıştırarak yarım saat pişirelim.

Pestil fırında nasıl kurutulur?

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsilerine yarım (0,5) cm kalınlığında olacak şekilde püreyi iyice yayın. 50 dereceye ayarladığınız fırına tepsileri yerleştirin ve döktüğünüz pürenin kalınlığını ve fırınızın çalışmasını göz önüne alarak fanlı ayarda yaklaşık 6-8 saat boyunca kurumaya bırakın.

Cevizli pestil nasıl saklanmalı?

Serin, güneş görmeyen, kuru bir yerde tutmak en ideal saklama şeklidir. Pestili özellikle nemden korumanız gerekiyor. Nemli ortam pestilin küflenmesine, bozulmasına ve kokmasına neden olabilir.

Pestil ne üzerine serilir?

Pestil bol güneş alan düz bir alana hazırlanan bez (veya bezler) üzerine dökülüp, daha önceden hazırlanmış olan ceviz ve ya fındık içleri de eklenerek şimşir ya da el kevgiri yardımı ile ince ince yayılır. Bu işleme herle bitinceye kadar devam edilir.