Lokantada Ezogelin çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Lokantada Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
2. Ezo Gelin çorbasına hangi baharatlar konur?
3. Ezogelin çorbasına domates konur mu?

Lokantada Ezogelin çorbası nasıl yapılır?

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimekleri güzelce yıkayın. ...
2. Pirinç ve bulguru minik bir tencerenin içinde önden hafifçe haşlayın. ...
3. Derin bir tencerenin içerisine soğan, sıvı yağ ve salçayı ilave edin. ...
4. Su ve tavuk suyunu ekleyin.

Daha fazla öğe...

Ezo Gelin çorbasına hangi baharatlar konur?

Soğanlar yumuşayınca 1 su bardağı mercimek, 1 yemek kaşığı bulgur ve 2 yemek kaşığı pirinci ekleyip iyice karıştırın. Tüm malzemeler yumuşayınca yarım limonun suyunu ve karabiber ile kimyon, tuz, kuru nane, toz kırmızı biber, pul biber, kimyondan oluşan baharatları ekleyin.

Ezogelin çorbasına domates konur mu?

Bunu hazırlamak içinse 1 orta boy tencere ezogelin çorbası için 1 yemek kaşığı tereyağ eklediğiniz tavaya 1 yemek kaşığı un koyup kavurun. Ardından üzerine 1,5 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. ... Ardından bu salçalı sosu çorbanın üzerine ekleyin.