İçindekiler:
- Mücver nasil yapilir Ardanin Mutfagi?
- Tavada Patates mücveri nasıl yapılır?
Mücver nasil yapilir Ardanin Mutfagi?
Yeşil Fırın
Mücver Suyundan iyice arındırdığınız kabakları, ince doğradığınız yeşilliklerle beraber yumurtalı karışıma ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırın. Yuvarlak cam fırın kabınızın içerisine hazırladığınız harcı ilave edin ve yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Tavada Patates mücveri nasıl yapılır?
PatAtesi bir kaba alıp üzerine geriye kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Orta boy
tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup ocağa alalım. Harcımızı
tavaya koyup,üzerine bir kapak koyup kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirelim. Alt kısmı pişince tabak yardımıyla ters çevirelim.