İçindekiler:
- Kuşbaşılı pide harcı nasıl yapılır?
- Kuşbaşılı pide içinde ne var?
Kuşbaşılı pide harcı nasıl yapılır?
Kuşbaşı eti ince bir şekilde minik minik doğrayalım. Domatesi, soğanı rendeleyip karıştırma kabına alalım. Üzerine ince kıyılmış biberi, baharatları, tuzu, salça ve sıvı yağı ilave edelim, karıştıralım. İçimiz hazır.
Kuşbaşılı pide içinde ne var?
Kuşbaşılı Pide İçi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler- 1 kg dana kuşbaşı
- 5-6 adet sivri biber.
- 4-5 adet domates.
- 3 adet kuru soğan.
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pulbiber.
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber.
Hicri