Artizan dondurma nedir?

İçindekiler:

  1. Artizan dondurma nedir?
  2. Siyah dondurmanın adı ne?

Artizan dondurma nedir?

Gelato, İtalyanca dondurma demek. ... İtalyanlar, gelato için 'artizan dondurma' diyorlar, yani endüstriyel olmayan, satış yapılan mekânın arka tarafında yapılıp ve taze taze servis edilen dondurma. Bu tip dondurmayı dünya çapında dağıtmak mümkün olmadığı için de dondurmanın kendisi yerine kültürünü yaymayı düşünmüşler.

Siyah dondurmanın adı ne?

Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen dünyaca ünlü Maraş dondurmasının siyahı üretildi. ''Siyah inci'' adıyla aktif karbon (bitkisel karbon) kullanılarak üretilen kömür karası Maraş dondurması, başta tüm Türkiye olmak üzere 7 ülkede 72 bin noktada satışa sunulacak.