Kremalı havuç çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Kremalı havuç çorbası nasıl yapılır?
2. Yoğurtlu sebze çorbası nasıl yapılır?
3. Sebze çorbasına yoğurt konur mu?

Kremalı havuç çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Havuçları yıkayıp soyduktan sonra rendeliyoruz.
2. Tencereye unu ve yağı alıp, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Suyunu, havucu, ezilmiş sarımsağı ve baharatlarını da katıp, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
4. Kremasını da katıp, 15 dakika kadar kaynatalım.

Daha fazla öğe...

Yoğurtlu sebze çorbası nasıl yapılır?

İşe öncelikle malzemelerimizi doğrayıp hazırlamakla başlıyoruz. Kabak, brokoli, patates ve havucu olabildiğince minik küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsağı da olabildiğince minik doğrayıp zeytin yağında hafifçe kavurun. Üzerine sebzeleri ilave edin ve yaklaşık 5 su bardağı kaynar su ilave ederek pişmeye bırakın.

Sebze çorbasına yoğurt konur mu?

Sebzeleri 2 dakika kadar soteleyin. Sebzelerin üzerine başta 4 buçuk su bardağı su dökün. Sebzeleri çok fazla yumuşak olmayacak şekilde kısa bir süre pişirin. Diğer taraftan çorbanın terbiyesi için; bir kaba 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un koyun.