İçindekiler:
- Kereviz limonlu suda ne kadar bekletilir?
- Ayvali kereviz yemegi nasil yapilir?
Kereviz limonlu suda ne kadar bekletilir?
Kerevizi ayıklayıp yıkadıktan sonra hazırlamış olduğunuz
limonlu suyun içinde 15-20 dakika bekletin. Bu şekilde hem
kerevizin kokusu kaybolur hem de rengi beyaz olur. Diğer yöntem ise ayıklayıp temizlediğiniz kerevizleri, içinde sirke ve su karışımı bulunan derin bir kabın içerisinde bir süre bekletmektir.
Ayvali kereviz yemegi nasil yapilir?
Ön hazırlık olarak soğanları piyaz şeklide doğrayın. Havucu halka halka, kabuklarını soyduğunuz
kereviz ve ayvayı da elma dilimi şeklinde doğrayın. Yayvan bir tencereye zeytinyağını, doğranmış soğan ve havuç ve de şekeri ekleyip birkaç dakika kavurun.
Kereviz ve ayvayı ekleyip 5 dakika daha kavurun.