İçindekiler:
- Brokoli buharda ne kadar Haşlanmalı?
- Haşlanmış brokoli nasıl tatlandırılır?
- Brokoli haşlaması yoğurtlu nasıl yapılır?
- Brokoli haşlarken yeşil kalması için ne yapmalı?
- Brokoli kaç dakika haşlanır?
- Yeşil brokoli salatası nasıl yapılır?
- Brokolinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Brokoli buharda ne kadar Haşlanmalı?
Brokoliler bu eleğin üzerine konur ve kapağı kapatılır. Orta ateşte
haşlanmaya bırakılır. Brokoliler in
buharda haşlama süresi 10 dakika olmaktadır. Önemli olan brokolilerin tam olarak ölmemesi.
Haşlanmış brokoli nasıl tatlandırılır?
Brokoliler haşlanıyor çok ezilmeyecek şekilde dikkatli
haşlayın haşlanırken içine tuz ve limon suyunu döküyoruz. Haşlandığında tadına bakın eğer tuzu ve limonu emmişse tadı zaten iyidir lakin az gelirse ekleme yapıp bekletebilirsiniz.
Brokoli haşlaması yoğurtlu nasıl yapılır?
Yoğurdu bir kaba alalım ve rendelediğimiz sarımsakları ve yeteri kadar tuzunu ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra tadına bakarak tuzunu kontrol edebilirsiniz. Son olarak servis tabağına aldığımız brokolilerin üzerine
yoğurdu ve zeytinyağını gezdirelim. İsteğe bağlı üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz.
Brokoli haşlarken yeşil kalması için ne yapmalı?
Brokoli pişirildikten
sonra hemen kaynadığı sudan alınarak buzlu ya da soğuk bir suya batırılarak şoklama işlemi yapılmalıdır. Daha
sonra pişirme işlemi sonlandırılarak
brokolinin piştikten
sonra yeşil kalması sağlanabilir.
Brokoli kaç dakika haşlanır?
Brokoli yaygın olarak suda
haşlanarak hazırlanır. Peki
brokoli kaç dakikada
haşlanır? diye soracak olursanız, cevabımız 8 ila 10 dakika olacaktır. Öncelikle brokoliyi dallarından ayırın.
Yeşil brokoli salatası nasıl yapılır?
Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın. Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!
Brokolinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Diri görüntüsünden uzak, solgun hatta sararmaya yüz tutmuş yeşilliklerin besin değeri çok önemli ölçüde kayboluyor ve bu besinler tazeliğini kaybederek
bozuluyor. Karnabaharın üzerindeki kahverengi lekeler ve
brokolinin sararmaya başlamış olması taze olmadığına işaret ediyor.