İçindekiler:
- Kıymalı kuru dolma içi nasıl hazırlanır?
- Kıymalı kuru patlıcan nasıl yapılır?
- Ekşili Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır?
- Kıymalı kuru patlıcan dolması kaç kalori?
- Kuru dolmaya kıyma konulur mu?
- Patlıcan kuruturken kararmaması için ne yapmalıyız?
- Bulgurlu Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır?
- 1 tane patlıcan dolması kaç kalori?
- Kuru biber patlıcan dolması kaç kalori?
- Kuru Dolma hangi yöreye ait?
- Kuru patlıcan kaç dakika haşlanır?
- Patlıcan kuruturken nelere dikkat etmeliyiz?
Kıymalı kuru dolma içi nasıl hazırlanır?
Karışık Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?- Kuru patlıcan ve kuru biberleri çok yumuşamayacak kadar haşlayıp süzdürün.
- Bir kaseye kıyma, soğan, pirinç, ezilmiş sarımsak, nar ekşisi, tüm baharatlar ve zeytinyağı ekleyip güzelce yoğurun.
- Haşlanmış kuru patlıcan ve biberlere kıymalı harcı çok fazla olmayacak şekilde doldurun.
Daha fazla öğe...
Kıymalı kuru patlıcan nasıl yapılır?
Yapılışı:- Kuru patlıcanları bir tencerede soğuk suya koyarak ateşe koyun. ...
- Diğer tarafta, zeytinyağında soğanı ve kıymayı kavurun, içine salçaları ilave ederek pişirmeye devam edin.
- Patlıcanları süzüp, kesme tahtasında doğrayın, kavrulmuş kıymanın ateşini yükseğe alarak patlıcanları içine atın ve hızlıca çevirin.
Daha fazla öğe...
Ekşili Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır?
Ekşili Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?- Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp suda 10-15 dakika kaynatıp soğuk suya alıp süzün.
- Soğanı ufacık doğrayın ve zeytinyağın da kavurun. ...
- Domates rendesi ilave edin ve 1-2 dakika kavurup 1/2 su bardağı su ilave edin ve kapağı kapalı 5 dk kadar pişirin.
Daha fazla öğe...
Kıymalı kuru patlıcan dolması kaç kalori?
Bir adet
kıymalı patlıcan dolmada 196
kalori bulunur. Bir adet etli
patlıcan dolması 225
kalori olmaktadır. 1 porsiyon
kuru patlıcan dolması 318
kaloridir.
Kuru dolmaya kıyma konulur mu?
Ne çok sert, ne çok yumuşak kıvamda olan kurutulmuş patlıcanları soğuk suya alıp şoklayın. ... Ilık suda bekletip suyunu süzdüğünüz pirinç, orta yağlı
kıyma, incecik kıyılmış
kuru soğan, sarımsak, maydanoz, nar ekşisi, domates/biber salçası ve tüm baharatları geniş bir karıştırma kabında karıştırın.
Patlıcan kuruturken kararmaması için ne yapmalıyız?
Patlıcanlarınızı kurutma işleminden önce bol suyla iyice yıkamayı da unutmayın. Patlıcanlarınızı kuruttuğunuza kararmalarını önlemek istiyorsanız,
kurutmaya başlamadan önce tıpkı
patlıcanlı yemekleri pişirmeden önce yaptığınız gibi 1 saat kadar tuzlu suda bekletip siyah sularının çıkmasını sağlayabilirsiniz.
Bulgurlu Kuru patlıcan dolması nasıl yapılır?
Biber ve
patlıcanlar kaynayan suda 5 dakika kadar haşlanır ve süzülür. Daha sonra
bulgurlu karışımdan biber ve
patlıcanların içine birer kaşık doldurulur. Tencereye dizilir ,üzerine geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edilir ,orta ateşte 20 dakika kadar bulgurlar şişene be yumuşayana kadar
pişirilir.
1 tane patlıcan dolması kaç kalori?
1 Porsiyon Zeytinyağlı
Patlıcan Dolması (3 kcal. 1 Porsiyon Kuru
Patlıcan Dolması (3 kcal.
Kuru biber patlıcan dolması kaç kalori?
Kurutulmuş sebze
dolması (
kuru patlıcan-
kuru biber) 100 gram porsiyonunda 99 kcal
kalori vardır.
Kuru Patlıcan Dolması (1 adet) içinde 79 kadar
kalori mevcut.
Kalori Dağılımı: %51 yağ, %16 karb, %33 prot.
Kuru Dolma hangi yöreye ait?
Hem pratik hem de aşırı lezzetli olan
kuru patlıcan dolması özellikle Güneydoğu Anadolu yöresinde çok meşhur lezzetlerden biridir.
Kuru patlıcan kaç dakika haşlanır?
Önce genişçe bir tencereye su konur ve kaynatılır, su kaynayınca kuru patlıcanlar içine atılır, yaklaşık 10-15
dk tencerenin kapağı kapatılarak kaynatılır. Patlıcanlar haşlandıktan sonra soğuk suya tutulur ve içinde soğuk su olan başka bir kaba alınır.
Patlıcan kuruturken nelere dikkat etmeliyiz?
Patlıcan kuruturken rüzgârın da en az güneş kadar etkili olduğunu unutmayın. Eğer hava güneşli değilse havanın rüzgârlı olmasına
dikkat edin. Aynı zamanda güneşsiz olan rüzgâr etkisi sayesinde
patlıcanların kararmadan kurumasını da sağlayabileceğinizi unutmayın.