Güllacın içine ne konulur?

İçindekiler:

1. Güllacın içine ne konulur?
2. Güllaç kac saat beklemeli?

Güllacın içine ne konulur?

Şekerle kaynatılan sütün ılındıktan sonra beyaz yapraklar üzerine teker teker dökülmesi ve orta katına ceviz, badem, fındık gibi yemişler yerleştirilmesiyle bildiğimiz güllaç tatlısı ortaya çıkıyor. Gülsuyu değilse de nar ilave edilmesi bir Osmanlı geleneği olarak devam ediyor.

Güllaç kac saat beklemeli?

Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde bitirin. Kalan sütü üzerine gezdirin. Buzdolabında 2 saat bekletin, en son üzerine dövülmüş cevizleri serpin, kayısı dilimleriyle süsleyip servis edin.