İçindekiler:
- Çin kestanesi yenir mi?
- Ithal kestane nasıl pişirilir?
- Kestane kabuğu nasıl kolay soyulur?
- Iyi kestane nasıl belli olur?
- Kestane nasıl anlaşılır?
- En lezzetli kestane hangi ilde yetişir?
- Orjinal kestane nasıl anlaşılır?
- Kestanenin güzel olduğu nasıl anlaşılır?
Çin kestanesi yenir mi?
Yerli ürüne rakip
Çin kestanesinin kalitesiz olduğuna dikkat çekildi: Bu kestaneleri ancak pişirince anlarsınız. Tadı yok gibidir. Pişince kabuğundan ayrılmaz ve beyaz beyaz köpürdüğü de olur. ... Lif, mineral, vitamin ve antioksidan madde deposu olan
kestaneler, çiğ veya közlenerek tüketilebiliyor.
Ithal kestane nasıl pişirilir?
Bıçak, falçata ya da keskin bir aletle üzerine çizikler attınız. Suyun içine atın ve oda sıcaklığında birkaç saat dinlendirin. Vaktiniz yoksa suyu ilave edin, üzerine 2 adet kesme şeker ekleyin. Orta ateşte kestanelerin dış kabukları soyulacak kıvama gelene kadar yaklaşık 20-30 dakika kadar güzelce haşlayın.
Kestane kabuğu nasıl kolay soyulur?
İşte
kestanenin kabuğunu en
kolay soyma şekli; Tencereye biraz yağ ekleyin ve ocağın altını açın. Yağlar kızarmaya başlayınca 10 dakika kadar
kestaneleri kızartın. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra ise soğumaya bırakın. Ardından
kestaneleri kolaylıkla soyabilirsiniz...
Iyi kestane nasıl belli olur?
Kestaneleri seçerken, renklerinin
güzel olmasına ve sert olmalarına dikkat edin. Çürük olduğunu gösteren lekeler olup olmadığını inceleyin. Diğerlerinden daha koyu renkli veya kötü kokulu
kestaneler çoğunlukla bozuktur ve satın alınmamalıdır.
Kestane nasıl anlaşılır?
Kestaneleri seçerken, renklerinin güzel olmasına ve sert olmalarına dikkat edin. Çürük olduğunu gösteren lekeler olup olmadığını inceleyin. Diğerlerinden daha koyu renkli veya kötü kokulu
kestaneler çoğunlukla bozuktur ve satın alınmamalıdır.
En lezzetli kestane hangi ilde yetişir?
Aydın ili ilk sırada yer almaktadır. Bunun en büyük sebebi ise
kestane ağaçlarının nemli ortamları sevmesinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca Aydın
ilinde nemin arttığı dönemlerde kestanenin yetişebilmesi için oldukça uygun koşullar sağlanmaktadır.
Orjinal kestane nasıl anlaşılır?
Bir çorba kaşığı kadar yenildiğinde genizde ve ağızda acımsı, buruk bir
kestane tadı bırakıyorsa, Bir kağıt üstüne dökülen balı ateşle temas ettirince cızırdayarak yanıyorsa,
Kestane balını yedikten bir süre sonra dahi ağzınızda hala hafif bir
kestane tadı varsa, Aldığınız bal büyük ihtimalle gerçek
kestane balıdır.
Kestanenin güzel olduğu nasıl anlaşılır?
Aldığınız
kestanenin renginin
güzel olmasına, kabuğunun parlak ve dış yüzeyinin pürüzsüz olmasına dikkat etmeniz gerekiyor. Rengi siyaha yakın olan
kestaneleri almamaya özen gösterin. Kokusu da
kestaneyi ele veren diğer bir özelliktir. Kötü kokan
kestane çürüktür ya da çürümeye başlamıştır.