Insan vücudundaki yağlar neden oluşur?

İçindekiler:

1. Insan vücudundaki yağlar neden oluşur?
2. Yağlar Neyi Korur?
3. Hangi yag zararli?
4. Ayçiçek yağı zararlı mı?
5. Sağlıklı yağlar nelerdir?
6. Yağ bitkisel mi hayvansal mı?

Insan vücudundaki yağlar neden oluşur?

Vücutta yağlanma neden olur? Sağlıksız beslenme: Aşırı yağlı ve karbonhidrattan zengin gıdalar yenilmesi, alkol, şekerli içecekler, bisküvi, çikolata ve cips gibi abur cubur tüketimin fazla olması yağlanmayı artırıyor. Hareketsizlik: Hareketsiz bir yaşam tarzı, fazla kilo ve yağların başlıca nedenlerinden biri.

Yağlar Neyi Korur?

Yağlar fazla alındığında kolayca yağ dokusu içinde depolanır. Deri altında ve iç organların çevresinde depo yağlar, canlıyı soğuktan, darbelerden korur. Yağların diğer bir önemli görevi de hücre zarını oluşturmalarıdır. İnsan vücudunun çeşitli yerlerindeki hücre zarlarında %25 ile %75 arasında bulunabilirler.

Hangi yag zararli?

Trans yağlar ve bazı doymuş türdeki yağlar kalp, damar ve bağışıklık sistemine en fazla zarar veren yağlardır. Yapay şekilde oluşturulmuş, doymuş yağ taklidi olan yağlardır. Dolayısıyla ürün etiketlerindeki toplam yağ, doymuş, tekli ve çoklu doymamış yağ miktarları dikkatle incelenmelidir.

Ayçiçek yağı zararlı mı?

Yararları olduğu kadar ayçiçek yağının kullanımı aynı zamanda birtakım zararlar getirebilir. Özellikle yemeklerde ya da salata ile farklı yiyeceklerde aşırı tüketilmesi birtakım sorunlar oluşturabilmektedir. Ayçiçek yağı birden fazla kullanıldığı vakit kanser gibi sorunlar oluşturabilir.

Sağlıklı yağlar nelerdir?

Zeytinyağı ve kanola yağı gibi bitkisel yağlar tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindirler ve doymuş yağ asitlerine göre kan kolesterol düzeyini daha iyi düzenlerler. Mısırözü yağı, ayçiçek yağı ve soya yağı çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengindirler ve kalp sağlığınızı korumaya yardımcı olurlar.

Yağ bitkisel mi hayvansal mı?

Kaynağına göre yağları hayvansal ve bitkisel yağlar olmak üzere iki gruba ayırıyoruz. Hayvansal yağlar kolesterol ve trans yağ içerirler. Zeytinyağı, ay çiçek yağı, mısır yağı ve margarin gibi bitkisel kaynaklı yağlar ise kolesterol ve trans yağ içermezler.