İçindekiler:
- Gelin Pastası neden kabarmaz?
- Gelin pastası nasıl yapılır Malzemeler?
- Islak kek neden kabarmaz?
- Yeni gelin tatlısı nasıl yapılır?
- Kekin içi neden çiğ kalır?
- Gelin Tatlısı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Gelin Pastası neden kabarmaz?
Bir diğer sorun da tarifte kullanılan malzemelerin bayat olması. Özellikle yumurtanın bayat olması kekin iyice kabarmamasına
neden oluyor. Kabartma tozunun kullanım tarihinin geçmiş olması ya da uygun şekillerde saklanmamış olması da kekin sönmesine
neden olur.
Gelin pastası nasıl yapılır Malzemeler?
Gelin Pastası İçin Malzemeler :- Kek İçin:
- 4 adet yumurta.
- 1 su bardağı toz şeker.
- 1 su bardağı un.
- 1 paket kabartma tozu.
- 1 paket vanilya.
- Islatmak İçin:
- 2,5 su bardağı soğuk süt.
Daha fazla öğe...
Islak kek neden kabarmaz?
Bu durumun oluşması fırın ısısının fazla geldiğinin veya
kek hamurunun fazla sıvı olduğunun göstergesidir. ... Bu süre zarfında
kek hamuru içinde hapsolup
kekin kabarmasını sağlaması gereken hava bulduğu boşluklardan kaçar ve ve içinde genleşip
keki kabartacak hava kalmayan kekiniz kabarmaz, dolayısıyla çatlamaz.
Yeni gelin tatlısı nasıl yapılır?
Yeni Gelin Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. ...
- Daha sonrada vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
- Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ilk 10 dk dan sonrasını kontrollü pişiriyoruz. ...
- Kekimiz fırında pişerken muhallebimizi yapalım.
Daha fazla öğe...
Kekin içi neden çiğ kalır?
Kekin içerisinde çok fazla sıvı malzeme kullanırsanız,
kek harcı cıvıklaşır ve pişirme esnasında iç kısım
çiğ kalabilir. Bu yüzden tarif ölçülerinden fazla sıvı eklemesi yaptıysanız, aynı miktarda un veya kakao ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Bir diğer
neden ise, gereğinden fazla kabartma tozu kullanmaktır.
Gelin Tatlısı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Gelin Tatlısı (Lezzeti Şahane) Tarifi Nasıl Yapılır?- Keki hazırlamak için yumurta, şeker iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpılır, elenmiş un, kabartma tozu eklenir karıştırılır.
- Yağlanmış kare borcama dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir. ...
- Pişen kek soğumaya bırakılır.
Daha fazla öğe...