İçindekiler:
- Revani tatlısı nasıl kabarır?
- Fırında Revani nasıl yapılır?
Revani tatlısı nasıl kabarır?
Yumurta oda sıcaklığında olursa ve şeker ile iyice köpürtülürse kek daha güzel
kabarır. Malzemeler eklenirken yavaşça karıştırın ki hamurda baloncuklar oluşmasın kabarırken şekli düzgün olsun. Fırın önceden ısıtılırsa kekiniz az
kabarır. Pişerken mümkün olduğunca kapağı açmayın.
Fırında Revani nasıl yapılır?
Keki için şekeri yumurtayı çırpıyoruz yoğurt ve sıvı yağı koyup çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra irmiği unu kabartma tozu vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış
fırın kabına koyup 200 derece önceden ısıtılmış
fırında 30 dakika pişiriyoruz .