İçindekiler:
- Kabartma tozlu poğaça hamuru nasıl yapılır?
- Kıyır poğaça hamuru nasıl yapılır?
- Kabartma tozu konulan hamur buzdolabında saklanır mı?
Kabartma tozlu poğaça hamuru nasıl yapılır?
Bir yoğurma kabına; yağ, yoğurt ve yumurta beyazını alıp güzelce karıştırın. Ardından
kabartma tozları, tuz, şeker ve sirkeyi de ilave edip, tekrar karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hafifçe ele yapışan bir
hamur elde edeceksiniz.
Kıyır poğaça hamuru nasıl yapılır?
Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır?- Kıyır poğaça yapımında; derin bir kap içine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine yarım su bardağı zeytinyağı dökün. ...
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kıyır poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. ...
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
Kabartma tozu konulan hamur buzdolabında saklanır mı?
Bu tarz malzemelerin harcın içinde bulunduğu kek harçlarını
buzdolabında saklamamanızı öneririz. Ancak kekinizin içerisine süt, yumurta gibi çabuk bozulabilecek malzemeler ilave etmediyseniz,
kabartma tozunu da eklemediyseniz
buzdolabında üzeri sıkıca kapalı bir şekilde bir gece bekletebilirsiniz.