Sünger gibi kek nasıl yapılır?

Sünger kek yapımı için; derin bir kaba 4 adet yumurta kırın. Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyin. Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 4 dakika kadar çırpın. Ardından kaba 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı döküp, kısa bir süre mikser ile karıştırın.

Pofuduk pofuduk kek nasıl yapılır?

Pofuduk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalar ile şekeri iyice köpürene hatta beyazlayana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyin kısaca çırpın.
Havuç ve portakal kabuğunu rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. ...
Un, kabartma tozu ve şekerli vanilini sıvı karışıma ekleyin. ...
180 derecede ortalama 30 dakika yeterli olacaktır.

Güzel kabarık kek nasıl yapılır?

Yumuşak Ve Kabarık Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurta ve şeker macun kıvamına gelene kadar karıştırılır. İçine sıvı yağ ve süt konularak karıştırmaya devam edilir un kabartma tozu, vanilya eklenerek güzelce karıştırılır ve kek kalıbına dökülüp fırına atılır. Afiyet olsun.

Bayatlamayan kek tarifi nasıl yapılır?

Ezber Bozan Kek (Kabaran Bayatlamayan) Tarifi Nasıl Yapılır?

🎀 🎀 Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınır.
Tel Çırpıcı ile köpürene kadar 2-3 dakika çırpılır.
1 paket vanilya eklenir ve karıştırılır.
1 su bardağı yağ da eklenerek çırpmaya devam edilir.
Ardından 2 su bardağı su konulur ve çırpılır.

Daha fazla öğe...

Kekin yumuşak gelmesi için ne yapmalı?

Yumuşak Kek Yapmanın Püf Noktaları Keki yumuşak veya kuru yapan malzemeler elbette süt ve yağ gibi ıslak malzemelerdir. Yumuşak kek yapmanın püf noktaları doğru miktarda yağ kullanmak ve pişirme süresini doğru bir şekilde ayarlamaktır. Yağı az gelen bir kek normalden daha kuru ve sert olur.

Kek yoğurtla mı güzel olur sütle mi?

Kısaca üzerinden geçecek olursak; baharatlı ya da sade, puf puf kabaran ve daha az şekerli kekler için süt, yoğun ve nemli kıvamlı, şerbet ya da sos kullanacağınız, içerisine aroma ilave edeceğiniz kekler için ise yoğurt kullanmanızı öneririz.

Kek kabarmıyor neden?

Özellikle yumurtanın bayat olması kekin iyice kabarmamasına neden oluyor. Kabartma tozunun kullanım tarihinin geçmiş olması ya da uygun şekillerde saklanmamış olması da kekin sönmesine neden olur. Yapılan bir diğer hata ise kek pişince hemen dışarıya çıkarmak. Bu şekilde kekinizde aniden sönmeler görebilirsiniz.

Kekin ununu az koyarsak ne olur?

Kek hamuru boza kıvamında olmalıdır. Un miktarı az olursa kekiniz çöker, fazla olursa sert ve kuru olur.

Kek yaparken süt yerine yoğurt olur mu?

Sütle yapılan keklerde daha az şeker tadı hissedilir. Süngerimsi ve tok bir kıvamları olmaz. ... İçi hafif ıslak, daha yoğun kıvamlı keklerin harcında mutlaka yoğurt kullanılır. Yoğurt, kekin içindeki yağ ile buluştuğunda keke o ıslak dokusunu kazandırır.

En iyi kek nasıl kabarır?

Unu eleyerek koymakta kekin kabarmasını sağlar. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin gibi kuru malzemeleri mutlaka elekten eleyerek ekleyin. Elemek, unun havalanmasını sağlıyor. Böylelikle diğer malzemelerle daha kolay bütünleşiyor!

En iyi kek nasıl şişer?

"Kek nasıl kabarır" diye soranlara: Kuru malzemeleri eleyerek kullanmak şart. Un, kakao, karbonat, kabartma tozu... Bütün bu malzemeleri eleyerek kullanmak hem malzemelerin havalanıp kabarmasını sağlar hem de arada oluşan topaklar çözülür.

Sünger gibi kek nasıl yapılır?

İçindekiler: