İçindekiler:
- Bakliyatta gluten var mi?
- Glutenli gıdalar nelerdir?
- Çavdar ekmeğinde gluten var mı?
- Tuzlu fıstık gluten var mı?
- Ay çekirdeği gluten var mı?
Bakliyatta gluten var mi?
Bilmemiz gereken en önemli konulardan biri de
gluten içermeyen birçok besin maddesi olduğudur. Et, balık, taze sebze ve tüm meyveler, pirinç, nohut, mercimek, fasulye, kuru börülce, patates, soya eti, soya fasulyesi, mısır unu, pirinç unu, yumurta, zeytinyağı, bal, bu yiyeceklerden bazılarıdır.
Glutenli gıdalar nelerdir?
Gluten İçeren Yiyecekler Listesi- Buğday Unu, Buğday Nişastası, Kahverengi Un, Kavuzlu Buğday, Buğday Özütü
- Çavdar, Arpa.
- Ekmek, Pide ve Lavaş
- Pasta, Kek ve Turta.
- Kahvaltılık Gevrek.
- Kurabiye, Bisküvi ve Kraker.
- Paketli Patates Kızartması ve Cips.
- Bulgur, Kepek, İrmik.
Daha fazla öğe...
Çavdar ekmeğinde gluten var mı?
Glüten proteini de en çok buğday, arpa,
çavdar gibi tahıl grubu yiyeceklerde
var, zaten bu nedenle glütensiz diyet programları işe “tahıl ürünlerini sınırlayarak” başlıyor. Glütensiz beslenmek yeni bir kavram değil.
Tuzlu fıstık gluten var mı?
Tüm işlenmemiş kabuklu kuru yemiş türleri, yer
fıstığı, ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve badem. *Paketlenenler ve işlenmiş olan, tuzlanan kuru yemişler
gluten içermektedir.
Ay çekirdeği gluten var mı?
Tüm işlenmemiş kabuklu kuru yemiş türleri, yer fıstığı,
ay çekirdeği, kabak
çekirdeği ve badem. *Paketlenenler ve işlenmiş olan, tuzlanan kuru yemişler
gluten içermektedir.