Közlenmiş patlıcanlı yoğurtlu meze nasıl yapılır?

Közlenmiş patlıcanları ve sarımsağı minik minik doğrayıp tavaya alıyoruz. Tereyağını da ilave edip yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Bizde bu arada yoğurdu su ile açıp iyice çırpıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz. Patlıcanlarda olduktan sonra yoğurdun içine alıp karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.

Közlenmiş patlıcanla ne yapabilirim?

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

#2 Közlenmiş Patlıcan Kavurma. name fırat. ...
#3 Tavuklu Köz Patlıcan Salatası (Meze) ...
#4 Köz Patlıcan Köftesi (videolu) ...
#5 Yoğurtlu Patlıcan Salatası ...
#6 Közlenmiş Patlıcan Yemeği. ...
#7 Ali Nazik Kebabı ...
#8 Fırında Hünkar Beğendili Misket Köfte. ...
#9 Közlenmiş Patlıcanlı Kahvaltı Sosu.

Daha fazla öğe...

Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır?

Patlıcanları ve biberleri yıkadıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar fırınlayın. Fırından aldıktan sonra kabuklarını soyun, doğrayın ve bir kaseye alın. Soğanı piyazlık doğrayın ve içine ekleyin. Sarımsakları da rendeleyin.

Yoğurtlu patlıcan salatası nasıl yapılır közlenmiş?

Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsaklar, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

Konserve köz patlıcanla ne yapılır?

Bir Konserve Közlenmiş Patlıcan ile Yapabileceğiniz 10 Harika...

Hünkar Çorbası Malzemeler. ...
Kremalı Köz Patlıcanlı Makarna. Kremalı Köz Patlıcanlı Makarna 2. ...
3. Köz Patlıcan Çorbası Malzemeler. ...
Ali Nazik. Malzemeler. ...
Beğendili Köfte. Malzemeler. ...
Kestaneli Patlıcan. Malzemeler. ...
7. Köz Patlıcan Salatası Malzemeler. ...
Babagannuş

Daha fazla öğe...•Hicri

Közlenmiş patlıcan kararmaması için ne yapmam lazım?

Patlıcanları soyduktan sonra limonlu suda bekletebiliriz. Patlıcanları közledikten sonra ezin ve kararmaması için üzerine bir kaç damla limon damlatarak çatalla karıştırın. Közlenmiş patlıcanı salata şeklinde kullanacaksanız kararmaması için limon, yemeklik kullanacaksanız süt damlatmalısınız.

Közlenmiş patlıcandan meze nasıl yapılır?

Patlıcanları ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Sarımsakları rendeleyerek patlıcanların üzerine ekledikten sonra tuz, karabiber , zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyin ve güzelce karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.

Patlıcan salatası fırında nasıl yapılır?

Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

4 adet patlıcanı ve biberi yıkayıp fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 180 dr fırında 40 45 dk pişirin.
Kırmızı biberler daha erken pişirin için onları 45 dk pişirmiyorun ( KIRMIZI BİBERLER YIKANIP İÇİNDEKİ ÇEKİRDEKLER ÇIKARTILICAK)

Daha fazla öğe...•Hicri 30 Zilhicce 1439

Közlenmiş biber ve patlıcan salatası nasıl yapılır?

Sarımsağı havanda bir çimdik tuz ile iyice dövün. Közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyarak, kesme tahtasında bıçakla küp küp kıyın. Domateslerin kabuklarını soyarak, küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri (patlıcan, biber, soğan, sarımsak, maydanoz, domates) uygun bir kapta, bir araya getirin.

Kavanozda közlenmiş patlıcan nasıl saklanır?

Kavanozu tam doldurmayın 1-2 parmak boşluk bırakın. Bu boşluğu zeytinyağı ile doldurun. Kavanozu kapattıktan sonra tencerenin içine ters şekilde koyun ve sızma olup olmadığını kontrol edin. Sızma yoksa 15-20 dakika kaynatın ve soğuduktan sonra kilerinizde veya karanlık bir ortamda saklayabilirsiniz.

Patlıcanlı Biberli Kahvaltılık Sos nasıl yapılır?

Biberlerin çekirdeklerini olabildiğince çıkarın ve tüm malzemeyi doğrayın. Domatesi tencereye alın, zeytinyağını ve tuzu ilave ederek blenderdan geçirin ve kaynatın. Doğranmış biberi ve patlıcanları ekleyerek pişirmeye devam edin. Sirke ve sarımsağını ekleyerek iyice kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Kurutmalık patlıcan kararmaması için ne yapılır?

Patlıcanlarınızı kurutma işleminden önce bol suyla iyice yıkamayı da unutmayın. Patlıcanlarınızı kuruttuğunuza kararmalarını önlemek istiyorsanız, kurutmaya başlamadan önce tıpkı patlıcanlı yemekleri pişirmeden önce yaptığınız gibi 1 saat kadar tuzlu suda bekletip siyah sularının çıkmasını sağlayabilirsiniz.

Patlıcanı tuzlu suda ne kadar bekler?

Patlıcanların acısını alabilmek için suda en az 10-15 dakika bekletmenizi öneririz.

Közlenmiş patlıcanın beyaz olması için ne yapmalı?

Patlıcanları soyduktan sonra limonlu suda bekletebiliriz. Patlıcanları közledikten sonra ezin ve kararmaması için üzerine bir kaç damla limon damlatarak çatalla karıştırın. Közlenmiş patlıcanı salata şeklinde kullanacaksanız kararmaması için limon, yemeklik kullanacaksanız süt damlatmalısınız.

Patlıcan fırında hangi ayarda Közlenir?

Fırında Patlıcan Közleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın.
Patlıcanları yıkayın ve kurulayıp çatal yardımıyla üzerine delikler açın.
Patlıcanları fırın tepsisine dizin.
200 dereceye ayarlamış olduğunuz fırının orta bölümüne tepsiyi yerleştirin ve 15.dakikada patlıcanları çevirin.

Daha fazla öğe...•Hicri 4 Zilhicce 1439

Karnıyarık için patlıcan fırında nasıl közlenir?

Yıkamış olduğunuz patlıcanlara kürdan yardımıyla bir kaç tane delik açın ve acısının gitmesi için tuzlu su dolu bir kabın içerisinde yaklaşık yarım saat bekletin. Patlıcanları kabukları soyulmadan, yağlı kağıt serili tepside 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika közleyin.

Közlenmiş patlıcanlı yoğurtlu meze nasıl yapılır?

İçindekiler: