İçindekiler:
- Kefir kimler içemez?
- Her gün kefir içilir mi?
- Sürekli kefir içmek zararlı mı?
- Kefir tansiyonu yükseltir mi?
- Kefir tadı neye benzer?
- Kefir ile kilo verilir mi?
- Köpüren kefir içilir mi?
- Tansiyonu ne yükseltir?
- Kefir şeker hastalarına zararlı mıdır?
- Kefirin tadı nasıl olmalıdır?
- Kefir zayıflamak için nasıl kullanılır?
- Ekşiyen kefir içilir mi?
- Hazır kefirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
- Kefirin bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
Kefir kimler içemez?
Yemeklerin yanında içilerek tüketilen
kefir aynı zamanda her yaştan kişiler tarafından de tüketilebilir. Laktoz intoleransı olan kişiler
kefiri dikkatli bir şekilde kullanmalılar. Bunun yanı sıra
kefir aşırı tüketilmemelidir.
Kefir mide aşırı yüklü olduğunda tüketilmez.
Her gün kefir içilir mi?
Kefirin içilme zamanının yetişkin bir insan açısından önemi yoktur. Günün her saati bir bardak
kefir içilebilir. Ancak her faydalı içecekte olduğu gibi
kefirin tüketimi de abartılmamalıdır.
Kefir günde maksimum 2 bardak
içilmelidir.
Sürekli kefir içmek zararlı mı?
Uzmanlar,
kefir tüketiminin verdiği herhangi bir
zarar olmadığını belirterek, ancak
kefirin aşırı tüketiminin
zararlı sonuçlar doğurabileceğini söylüyor.
Kefir, çok nadiren de olsa bağırsak, mide krampları ve kabızlığa yol açabilir. Bir de AIDS ve benzeri hastalıklara sahip kişiler için
zararlı olabilir.
Kefir tansiyonu yükseltir mi?
Yüksek
tansiyon ve kolesterol gibi hastalıklardan muzdarip kişiler içinde kurtarıcı olan
kefir, Kolesterolü dengeler ve yüksek
tansiyonu düşürür. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkisi kanıtlanan
kefir, damar sertliğini ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur.
Kefir tadı neye benzer?
Kefir, oluşan fermantasyon nedeni ile ekşi bir tada sahip. Kendine özgü bu ekşi
tadı sevmeyen miniklere mevsim meyveleriyle blender yapılarak içirilebilir.
Tadından rahatsız olan yetişkinler de elma, muz, kivi gibi meyvelerle aroma katarak tüketebilir.
Kefir ile kilo verilir mi?
Kefir probiyotik bir süt ürünüdür ve bağışıklığı güçlendirerek metabolizmayı hızlandırır. Sindirimi de kolaylaştıran
kefir için
kilo aldırıcı özelliği vardır demek doğru değildir. Çünkü aksine vücudunuza yüksek miktarda kalori girmesine engel olan
kefir, tam anlamıyla
kilo vermeye yardımcı olan bir besin kaynağıdır.
Köpüren kefir içilir mi?
Ekşimiş olan
kefirde yararlı bakteri sayısı artmış demektir. Damak tadınız izin verdiği sürece, ekşimiş olan Seçen Çiftliği
kefirin içilmesinde hiçbir sakınca yoktur.
Tansiyonu ne yükseltir?
Tansiyonu ne yükseltir diye araştırıldığında karşımıza bu besinler çıkmaktadır;- Kafein içeren içecekler.
- Tuz ve tuzlu yiyecekler.
- Fastfood ürünleri.
- Tatlılar.
- Aşırı çay tüketimi.
- Margarin ve diğer yağlar.
- Sık alkol tüketimi.
- Şarküteri ürünleri.
Kefir şeker hastalarına zararlı mıdır?
Diyabet
hastalarında ve sağlıklı insanlar üzerinde yapılan çalışmalarda düzenli tüketilen
kefirin kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olduğu ortaya konmuştur (glisemik indeksi düşük bir besin). Araştırmalara göre 8 hafta boyunca düzenli olarak günde 2 bardak
kefir içenlerde kötü kolesterol seviyesi azalıyor.
Kefirin tadı nasıl olmalıdır?
Kefir, oluşan fermantasyon nedeni ile ekşi
bir tada sahip. Kendine özgü bu ekşi
tadı sevmeyen miniklere mevsim meyveleriyle blender yapılarak içirilebilir. Tadından rahatsız olan yetişkinler de elma, muz, kivi gibi meyvelerle aroma katarak tüketebilir.
Kefir zayıflamak için nasıl kullanılır?
Özellikle eğer
zayıflamak ve bu sağlıklı şekilde ele alınmak isteniyorsa, mutlaka gün içerisinde en fazla 2 ya da 3 bardak tüketim sağlanmalıdır. Arka arkaya tüketim yapılmamalıdır. Gün içerisinde en az 2 saat arayla 2 bardak
kefir tüketimi dengeli şekilde kilo verme potansiyeli oluşturduğu biliniyor.
Ekşiyen kefir içilir mi?
Ekşimiş olan
kefirde yararlı bakteri sayısı artmış demektir. Damak tadınız izin verdiği sürece, ekşimiş olan Seçen Çiftliği
kefirin içilmesinde hiçbir sakınca yoktur.
Hazır kefirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kapak açıldığında,
kefir, şişeden dışarı fışkırıyor ve kokusu da
bozulduğunu destekliyorsa ürün
bozulmuş demektir. Ancak
bozulmuş kokusu yok,
kefir şişeden taşacak kadar köpürüyor ise, fermantasyon sonlanmamış ve CO2 gazı fazlalaşmış demektir. Bu durum
kefirin son kullanma tarihinin yaklaştığı anlamına gelir.
Kefirin bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
Kapak açıldığında,
kefir, şişeden dışarı fışkırıyor ve kokusu da bozulduğunu destekliyorsa ürün bozulmuş demektir. Ancak bozulmuş kokusu yok,
kefir şişeden taşacak kadar köpürüyor ise, fermantasyon sonlanmamış ve CO2 gazı fazlalaşmış demektir. Bu durum
kefirin son kullanma tarihinin yaklaştığı anlamına gelir.