Ev yapımı kısır nasıl yapılır?

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin.

Kısır malzemeleri nelerdir?

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı çiğ köftelik bulgur.
3-4 adet domates.
3-4 adet yeşil sivri biber.
6-8 adet yeşil soğan.
1 demet maydanoz.
1/2 (yarım) demet dere otu.
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası

Daha fazla öğe...

Orjinal kısır nasıl yapılır?

Orjinal Hatay Usulü Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgur salça ve baharatlar bir kapta 20 dakika boyunca yoğurulur.
Yumuşayan bulgura ekşi zevkinize göre nar ekşisi ilave edilir.
Yeşilliklerde katılır ve zeytinyağı eklenerek tekrar karıştırılır. Afiyet olsun.

Sade kısır nasıl yapılır?

Kısır Tarifi (Sade Ve Pratik) Nasıl Yapılır?

Bulguru bir kaseye koyun ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. ...
Diğer tarafta bir tavada zeytinyağ, soğan ve sarımsak kavrulur. ...
Büyük bir kaba şişmiş bulgurlar ve tavadaki sos alınır, kaşıkla ezer gibi iyice karıştırılır.

Daha fazla öğe...

1 su bardağı bulgura ne kadar su kısır?

Benim ince bulgurda net ölçüm 1 su bardağına 1,5 su su bardağı şeklinde. O zaman kıvamı nefis oluyor ayrıca hava almayacak şekilde streç film ile kapattığınızda 20 dakika içinde kendi buharıylada istediğimiz kıvama geliyor. İsterseniz kısıra biraz marul ve acı kırmızı pul biber ilavesi yapabilirsiniz.

Kuru soğanla kısır nasıl yapılır?

Kuru soğanları yemeklik doğrayın ve pembeleşene kadar sıvıyağda kavurun, üzerine salça ekleyerek kavurmaya devam edin. Pişen soğan ve salçayı ocaktan alın, üzerine sıcak suyu ilave ederek karıştırın. Tencereye bulguru ve tuzu ekleyerek iyice karıtırın. Kapağını kapatın ve 15-20 dakika kadar şişmesini bekleyin.

4 kişilik kısır nasıl yapılır?

İlk olarak bulguru ayıklayıp, bol su ile yıkayın ve geniş bir kap içerisine koyun. Üzerini geçecek kadar kaynar su ve tuz ekleyin. Bulgurun üzerini kapatarak, 10-15 dakika kadar şişmesi için bekletin. Daha sonra maydanozları ve taze soğanları bol suda yıkayıp, ince ince kıyın.

Nerenin kısırı meşhur?

Kısır aslında tam bir Türkiyeli! Arap mutfağındaki Tabule salatası ve Akdeniz ülkelerinde sofralardan eksik edilmeyen kuskus ile akraba sayılır. Her ne kadar hemen hemen tüm Türkiye'de yense de özellikle Adana, Osmaniye, Antalya, Mersin, Konya, Karaman, Kilis, Gaziantep, Antakya ve Kahramanmaraş'ta meşhurdur.

Kısıra ne kadar yağ konur mu?

Bir tavaya kuru soğanları yemeklik doğrayın ( küçük kare kare) tavaya 1,5 çay bardağı sıvı yağ ekleyin.

Az malzemeli kısır nasıl yapılır?

Az Malzemeli Bol Lezzetli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır? Bulguru sıcak su ile ıslatıp üzerini kapatıyoruz.İnce kıyılmış soğanı yağla kavurup içine 1 çay kaşığı kadar limon tuzu ekliyoruz . Daha sonrada tuz ve salçayı ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Kabuğu soyulmuş domates ve maydanozu ince ince doğuyoruz.

2 bardak bulgura kaç bardak su Kisir?

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur. 3 su bardağı sıcak su.

Bir bardak Kisira kac bardak su konur?

Kısır (Birebir Ölçü ) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur.
2 su bardağı kaynamış su.
6 parca limon tuzu.
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 orta ince kıyılmış soğan.
Karabiber.
İsot.

Daha fazla öğe...

Kuru soğanla kısır yapılır mı?

Kuru Soğanlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır? Bulgur üzerini hafif geçecek kadar su ile ıslatılır. ... Kuru soğan minik minik kesilerek sıvı yağda kavrulur. Sarımsak dövülmeden bıçakla küçültülür.

Kısır kuru soğanlı olur mu?

2 kişilik kısır nasıl yapılır?

2 Kişilik Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı bulguru leğene koyup üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su döküp üzerinede bir bezle örtüp bekletiyoruz.
Bu arada maydanoz ve dereotunu temizleyip ince ince doğruyoruz.
Suyunu çekmiş olan bulgura salçaları ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Daha fazla öğe...

Kısır hangi yöreye ait?

Türkiye'de özellikle Osmaniye, Adana, Mersin, Antalya, Karaman, Konya, Gaziantep, Kilis ve Antakya, Kahramanmaraş'ta çok sık tüketilen bir yiyecektir. Şanlıurfa'da kısır farklı şekilde yapılıp daha çok kadın günü veya altın günü gibi günlerde servis edilir.

Diyet yaparken kısır yenir mi?

Yasaksız bir diyette kısır yenilmesi ölçülü şekilde olmalıdır. Diyet yaparken tüketilecek kısırın tuz ve yağ oranı oldukça az olmalıdır. Nar ekşisi de yine aynı şekilde ölçülü eklenmelidir. Limon konusunda bonkör olmanızda herhangi bir sakınca yoktur.

Kısıra sıvı yağ konur mu?

Hazırlanan sebzeler konur. Sıvı yağ ve limon suyu ilave edilip hepsi birden harmanlanır. Marul yaprakları ile servis tabağına alınır. Bekletilmeden ikram edilir.

Kısır ayçiçek yağı ile yapılır mı?

Kısır Tarifi Yapılışı Bulguru üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su döküp üzerini temiz bir havluyla hava geçirmeyecek şekilde sarıp 10-15 dk dinlendirelim. Bulgur dinlenirken kuru soğanı küçük küçük doğrayıp yaklaşık 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile en kısık ateşte rengi saydamlaşana kadar arada karıştırarak kavuralım.

Yaz kısırı nasıl yapılır?

Yaz Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır? Kısırlık bulguru 1 su bardağı sıcak suyla ıslatın. Sonra soğanı kavurun salça ekleyip altını kapatın, sonra diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp ıslanan bulgura karıştırın, sonra tuzunu ve baharatlarını katıp iyice karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.

Ev yapımı kısır nasıl yapılır?

İçindekiler: