Yeşil mercimek protein mi karbonhidrat mı?

İçindekiler:

1. Yeşil mercimek protein mi karbonhidrat mı?
2. Yeşil mercimek etle eşdeğer mi?
3. Mercimek protein mi karbonhidrat mı yağ mı?
4. Mercimek etin yerini tutar mı?

Yeşil mercimek protein mi karbonhidrat mı?

Bir öğünde tükettiğiniz yeşil mercimek çorbası kalori miktarı 161 kcal olarak bilinir. Bir kahve fincanı yeşil mercimekte 34.79 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Protein miktarı ise 24.85 gramdır.

Yeşil mercimek etle eşdeğer mi?

ET YERİNE BAKLİYAT Proteinden zengin olanlar sıralamasında özellikle yeşil mercimek, nohut ve kuru fasulye yer alıyor. Soya fasulyesi de zengin bir protein kaynağı olarak görülüyor.

Mercimek protein mi karbonhidrat mı yağ mı?

Baklagiller ailesine ait bir besin olan yeşil mercimek değerli bir protein kaynağıdır. 100 gramında 116 kkal enerji, 20 gram karbonhidrat, 9 gram protein ve 0,4 gram yağ bulunur. Aynı zamanda bu miktarında 8 gram diyet lifi bulunan yeşil mercimek, sindirim sisteminin düzenlenmesinde oldukça etkilidir.

Mercimek etin yerini tutar mı?

Etin yerini mercimek tam anlamıyla alamaz. Çünkü etteki demir oranı, hiçbir baklagilde bulunmuyor. Et alamayanlar, kurubaklagillerle tahılları bir arada tüketerek protein oranını yükseltebilir.