İçindekiler:
- Fırında soslu tüm tavuk nasıl yapılır?
- Fırında bütün tavuk üstüne ne sürülür?
Fırında soslu tüm tavuk nasıl yapılır?
Fırında tavuk sosu için öncelikle derin bir kâse alınız. 1 kaşık domates salçanızı kâsenizin içine alarak 2-3 bardak su ile açınız. Daha sonra 2 tatlı kaşığı kekik ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin. Sonrasında biraz tuz biraz karabiber ekleyerek sosunuzu güzelce karıştırın.
Fırında bütün tavuk üstüne ne sürülür?
Bütün haldeki hindi ya da tavuğunuzun
üzerine ovarak tereyağı sürmek bu işin sırlarından biri. Özellikle iç kısmına ve deri kısmına ovarak süreceğiniz tereyağı lezzetine lezzet katacaktır ve
fırında nar gibi kızarmasına neden olacaktır.