İçindekiler:
- Humus yemeginin yanina ne yakisir?
- Nohut nasıl ıslanır?
- Humus bekler mi?
- Nohut sıcak suyla mı ıslanır soğuk suyla mı?
- Geceden nohut nasıl ıslanır?
- Yumuşacık nohut nasıl pişer?
Humus yemeginin yanina ne yakisir?
Yemek öncesi
yanında kraker, doğranmış taze sebzelerle, sebze cipsleri ya da mısır cipsiyle birlikte tüketebileceğiniz gibi et, tavuk ve balık yemekleriyle birlikte de servis edilebilir.
Nohut nasıl ıslanır?
Nohutların üzerini bol miktarda sıcak suyla tamamlayın. Bu suya 1 tatlı kaşığı karbonat ilave edin. Karbonat nohudun yumuşamasını sağlar ve haşlama süresini kısaltır. Nohutlarınızı bu suda 1 gece bekletin.
Humus bekler mi?
Pastırmalı
Humus tarifimi bilenler vardır, o tarifi ılık servis ederken bu tarifimi 1 gece buzdolabında dinlendirebilir ve soğuk olarak servis edebilirsiniz. Buzdolabında dinlendikçe tadı daha da oturacak ve lezzeti artacak.
Nohut sıcak suyla mı ıslanır soğuk suyla mı?
Pişireceğiniz
nohutu bol su ile önce iyice yıkamanızı, daha sonra kullanmadan bir gece önceden
soğuk su dolu bir kaba koyup bekletmenizi öneririz. Bu sayede
nohut su çeker, dış kabukları yumuşar ve daha kolay pişer. Ayrıca nohutları beklettiğiniz
soğuk suyun içine bir çay kaşığı karbonat da ekleyebilirsiniz.
Geceden nohut nasıl ıslanır?
Nohutların üzerini bol miktarda sıcak suyla tamamlayın. Bu suya 1 tatlı kaşığı karbonat ilave edin. Karbonat nohudun yumuşamasını sağlar ve haşlama süresini kısaltır. Nohutlarınızı bu suda 1 gece bekletin.
Yumuşacık nohut nasıl pişer?
-
Nohut yemeği yaparken nohutları yumuşaması için bir gece öncen suya koyup bekletmelisiniz. Böylece daha güzel
pişip yumuşak olacaklar. -Nohutları koyduğunuz suya bir çay kaşığı karbonat koyarsanız kabukları kolaylıkla soyulacaktır. -Nohutların haşlama suyuna birkaç damla limon eklerseniz daha kolay yumuşayacaktır.