İçindekiler:
- Dürüm çiğ köfte nasıl yapılır?
- Çiğ köfte durum icine ne konur?
- Oses Çiğ Köfte içinde ne var?
Dürüm çiğ köfte nasıl yapılır?
Çiğ Köfte Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?- Çiğ köfte lavaşına 100 g köfte sürünüz.
- Bir avuç doğranmış maruldan katınız.
- Salatalık turşusunun üç dört çeyreği ekleyiniz.
- Domates dilimleri (5-6 tane) ilave ediniz.
- Maydanoz yaprakları koyunuz.
- Nane yaprakları ekleyiniz.
- Rokanın iki üç yaprağı ilave ediniz.
Daha fazla öğe...
Çiğ köfte durum icine ne konur?
Soğan ve sarımsağımızı rendeleyelim ve acı suyunu sıkıp atıyoruz simitimizin
içine. Haşlanmış patatesimizi, isotumuzu baharat ve diğer malzemelerimizi de simitimizin üstüne ekleyip karıştıralım. Et değirmeninde 4-5 tur simitimiz yumuşayana kadar çekelim. Çekerken arada karıştıralım ki baharatlarımız iyice dağılsın.
Oses Çiğ Köfte içinde ne var?
Çiğ Köfte O Ses Tadında Tarifi İçin Malzemeler- 6 çay bardağı esmer köftelik.
- 2 kuru soğan iki limon.
- 6 yumuşak domates.
- 2 yemek kaşığı isot.
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Üzerine yarım demet maydanoz.
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Daha fazla öğe...