Sarı Ot nasıl pişer?

İçindekiler:

1. Sarı Ot nasıl pişer?
2. Sarı Ot Kavurmasi nasıl yapılır?
3. Karışık ot yemeği nasıl yapılır?

Sarı Ot nasıl pişer?

Sarı ot, nasıl pişirilir?

1. Bu otun yapısı tüylü, bol lifli ve biraz serttir. ...
2. Otu bol suyla bir kaç kez yıkayın. ...
3. Suyunu süzüp doğrama tahtası üzerinde 1 parmak genişliğinde doğrayın.
4. Ayrı bir yerde büyük bir soğanı küp doğrayın ve 1 çay bardağı zeytinyağıyla soteleyin.
5. Doğradığınız otları soğana ekleyin.

Daha fazla öğe...

Sarı Ot Kavurmasi nasıl yapılır?

Yapılışı:

1. Otların kart dalları kesilir.
2. Hiç kum kalmayana kadar bir kaç defa yıkanır.
3. Sap kısımları kaynayan bol suya atılıp, biraz yumuşatılır.
4. Süzgece alınıp, süzdürülür.
5. Kuru soğan yemeklik doğranır.
6. Zeytinyağında çevrilerek pembeleştirilir.
7. Çatala gelecek büyüklükte doğranan otlar da eklenip hepsi kavrulur.

Daha fazla öğe...

Karışık ot yemeği nasıl yapılır?

Karışık ot kavurması tarifi Nasıl yapılır? Tüm otları ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra iri iri doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp arapsaçı, yabani pırasa, ebegümeci ile birlikte zeytinyağında bir süre kavurun. Ardından diğer otları ekleyip alt üst ederek kısık ateşte kavurun.