İçindekiler:
- Konservelik fasulye nasıl pişirilir?
- Konserve fasulye kokusu nasıl giderilir?
- Taze fasulye buzlukta nasıl saklanır?
- Konserve şişeleri neden bozulur?
Konservelik fasulye nasıl pişirilir?
Taze Fasulye ( Konserve Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle yağı tencereye alıyoruz. Yemeklik doğradığımız soğanları koyup, kavuruyoruz.
- Daha sonra salça ve domatesi ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. ...
- Karıştırıp fasülye konservesini döküyoruz. ...
- Bu süreçte karıştırmayın fasülyeler dağılır.
Konserve fasulye kokusu nasıl giderilir?
Şoklanmadan derin dondurucuya konmuş ve dondurulmuş taze
fasulyeyi pişireceğiniz zaman; bir tencere su kaynatın, kaynayan suyun içine donmuş
fasulyeyi atın. Tencere açık olarak taze
fasulyeyi 2-3 dakika fokur fokur kaynatın, kevgire alın ve çeşme suyunun altında soğutun. Bundan sonra yemeğini yapın, afiyet olsun.
Taze fasulye buzlukta nasıl saklanır?
Poşetin ağzına düğüm atın. Tekrar
fasulyeleri bir poşet içerisine koyun.
Taze fasulyeler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile
çiğ taze fasulyeyi buzlukta uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Konserve şişeleri neden bozulur?
Konserve gıdanın yapısında bulunan veya işleme sırasında ilave edilen bazı kimyasal maddelerin özellikle organik asitlerin kutu tenekesiyle etkileşiminden oluşan bozulmalardır. Özellikle uzun süre depolanmış yüksek asitli gıda konservelerinde görülür.