Salatalık dolması hangi yörenin?

Sivasın yöresel lezzetlerinden biridir. Salatalıkların içleri alınır. Kıymaya soğan, domates, doğranarak ve diğer tüm malzeme karıştırılarak hafiften su serpilerek yoğrulur.

Salatalık nasil kurutulur?

Salatalıkları yıkıyoruz, iri ise 3′ e yoksa 2'ye bölüp içini oyuyoruz. İpe dizip güneş gören bir yere asıyoruz. Güneşin durumuna göre iyice kuruyana kadar bekletiyoruz (3-5 gün kadar) Sonra hava almamasi için su bidonlarına koyup bekletiyoruz.

Salatalık dolması ne kadar sürede pişer?

Pişme: 40 dk.

Salatalık faydaları nelerdir?

Salatalığın Sağlığa 8 Önemli Faydası

1- Besleyicidir.
2- Kansere karşı koruma sağlar.
3- Su ihtiyacını karşılar.
4- Vücudu arındırır.
5- Kilo vermeye yardımcı olur.
6- Kemikleri güçlendirir.
7- Cilt bakımında etkilidir.
8- Baş ağrısını dindirir.

Daha fazla öğe...

Soğan dolması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik doğrayın. ...
Pirinçleri yıkayın ve süzdürün. ...
Domateslerin kabuğunu soyun ve rendeleyin. ...
Dolduracağınız soğanların kabuğunu soyup, su dolu bir tencereye aktarın ve 10 dakika haşlayın. ...
Doldurduğunuz soğanları yassı olacak şekilde tencereye dizin.

Kurutulmuş salatalık dolması nasıl yapılır?

Kuru Salatalık Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Kuru olan salatalıkları kaynayan suya koyar, biraz yumuşayınca süzeriz. Bol tuzla kurutulmuş olan salatalıkları tuzunun çıkması için 1-2 saat duru suda bırakırız. Sonra bütün malzemeleri birbirine karıştırır, salatalıkların iki parmak aşağısına gelecek şekilde doldururuz.

Salatalık mezesi nasıl hazırlanır?

Salatalık Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Salatalıklar iyice yıkanıp kabukları ile beraber rendelenir.
Geniş bir kaseye alınır. Üzerine dövülmüş sarımsak, tuz, nane eklenir.
Yoğurt mayonez ile çırpılır ve salatalıkların üzerine eklenir. İyice karıştırılır. Pratik mezemiz hazır. Afiyet bal şeker olsun:))

Soğan dolması soğan dolması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik doğrayın. ...
Pirinçleri yıkayın ve süzdürün. ...
Domateslerin kabuğunu soyun ve rendeleyin. ...
Dolduracağınız soğanların kabuğunu soyup, su dolu bir tencereye aktarın ve 10 dakika haşlayın. ...
Doldurduğunuz soğanları yassı olacak şekilde tencereye dizin.

Kıymalı soğan dolmasi nasıl yapılır?

Kıymalı Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru soğanları soyun. tam kesmeyin, yarısına kadar gelecek şekilde ortasına derin bir çizik atın.
Tencerede kaynayan tuzlu suya kestiğiniz soğanları atın.
Kısık ateşte soğanlar biraz yumuşayıp açılana kadar 3-4 dakika kadar haşlayın.
Süzüp soğumaya bırakın.

Daha fazla öğe...•BE

Salatalık kabuğu kurutulur mu?

Kendisi salata ya da cacıkta kullanılan salatalıkların kabukları bir bez üzerinde kurutularak kısa saklanır.

Kuru kabak dolması nasıl yapılır?

Kuru kabaklar kaynar suda yumuşayana kadar haşlanır. Sıvı yağda kuru soğanlar hafif kavrulur.rendelenmiş domates eklenip 5 dk ağzı kapalı pişirilir. Yıkanmış pirinç, salçalar, baharatlar, sumak, kuru nane, su eklenip karıştırılır, en son kıyma eklenir ve ağzı kapalı 5 dk pişirilir.

Salatalık dolması hangi yörenin?

İçindekiler: