İçindekiler:
- Kaymaklı burma kadayıf nasıl yapılır?
- Burma Kadayıf kaç derecede pişer?
- Kadayıf sarma nerenin?
- Fıstıklı burma tatlısı nasıl yapılır?
- Çiğ kadayıf kaç gün dayanır?
- Kadayıfı kim icat etti?
- Kadayıf hangi şehrin?
Kaymaklı burma kadayıf nasıl yapılır?
Kadayıfın iki ucu tutularak bir ucundan çevrilip burulur. Tepsinin tabanı yağlanır.Tepsinin ortasından başlanarak dizilir. Eritilmiş sade yağ/tereyağı veya margarin kadayıfların aralarına da girecek şekilde bolca dökülür. Kısık ateşte sürekli kontrol edilerek yaklaşık 20 dk. altı
pişirilir.
Burma Kadayıf kaç derecede pişer?
Önceden ısıtılmış 150
derece fırında üzerine hafifçe kızarana kadar
pişirin.
Kadayıfın yağını süzüp başka bir tepsiye ters çevirerek aktarın. Süzdüğünüz yağı tekrar
burma kadayıfın üzerine gezdirin. Aynı ısılı fırında 15 dakika daha
pişirin.
Kadayıf sarma nerenin?
Kadayıf dolması, Erzurum mutfağından Türkiye'ye yayılan bir tatlıdır.
Fıstıklı burma tatlısı nasıl yapılır?
Sıvı yağ sürülmüş yufkalara çekilmiş fıstık içini koyup, oklavaya sarın. Oklavanın her iki tarafını büzerek, oklavadan çıkarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. En son üstlerine sıvı yağ sürüp, 180 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirin.
Çiğ kadayıf kaç gün dayanır?
Kadayıf dolması buzdolabı ısısında 10
gün bekletilebilir.
Kadayıfı kim icat etti?
Burma
kadayıf ilk olarak 1890'lı yılların sonlarına doğru agop adında ermeni asıllı bir Türk tarafından yapılıyor.
Kadayıf hangi şehrin?
"
Kadayıfın coğrafi tescili bizleri gururlandırdı.Türkiye'de baklava denince Gaziantep akla geliyorsa,
kadayıf denince Diyarbakır akla gelmelidir.