İçindekiler:
- Arpa şehriyeli domates çorbası nasıl?
- Domates suyuna çorba nasıl yapılır?
Arpa şehriyeli domates çorbası nasıl?
Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırıp rendelenmiş domatesleri kavurmaya başlayın. 2-3 dakika sonra arzuya göre biber salçası ilaveli
domates salçası katıp kavurma işlemini sürdürün. Tel
şehriyeleri ekleyip karıştırın. Sıcak tavuk suyunu katıp kısık ateşte
şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
Domates suyuna çorba nasıl yapılır?
Domatesleri ve salçayı kavrulan una ilave edin. Dördüncü adım: Yaklaşık 5 dakika iyice kavurun.Domatesleri üzerine 2,5 su bardağı sıcak su dökün. Beşinci adım: İsteyen et su tableti koyabilir veya gerçek tavuk ve et
suyu koyun. Altıncı adım: Kaynamaya bırakın yaklaşık 30 dakika
domatesler pişene kadar kaynatın.