İçindekiler:
- Rhabarber nasil yenir?
- Ravent ne dir?
- Ravent bitkisi nerede bulunur?
- Ravent nasıl yenir?
- Uçkun nasıl yenir?
- Işkın otu yemeği nasıl yapılır?
- Ravent nerelerde kullanılır?
- Yayla Muzu bitkisi nasıl yenir?
- Işgın Yemeği nasıl yapılır?
- Uçkunun faydaları nelerdir?
- Ravent hangi ülkenin?
- Ravent ne zaman ekilir?
Rhabarber nasil yenir?
Litaratürde sebze sınıfına girse de birçok insan onu meyve olarak biliyor. Yapraklarında zehirli asitler ve maddeler bulunduğu için yaprakları asla tüketilmiyor. Ancak gövdesi ve kökleri afiyetle yenebiliyor.
Ravent ne dir?
Botanik Bilgi : Karabuğdaygiller familyasındandır.
Ravent 1-2 metre boyunda çok yıllık oldukça güçlü bir bitki olup ilk 3 – 4 yıl çiçek açmaz ve bütün gücünü köklere verir. Yaprakları oldukça büyüktür ve boyu 1 metreyi bulabilir. Uzun saplı, sarımsı, yeşil renktedir.
Ravent bitkisi nerede bulunur?
Kökleri, ana kök kafa büyüklüğünce olup çevresine yayılan yan kökler ve yumrulardan meydana gelir. Yetiştirildiği Yerler : Anayurdu Uzakdoğu olan raventlerin, ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesi'nde, Işkın ya da Işgın denilen (R. ribes) adlı tek türü
yetişir.
Ravent nasıl yenir?
Ravent otu, Türk mutfağında reçel ve marmelat olarak tüketilir. Reçel ve marmelat yapılacağı zaman elma ile birlikte kullanılır. Özellikle kek ve turtalara eklenen
ravent, çiğ olarak da tüketilir. Sapları soyulduktan sonra tuzlanarak yenilen bitki, Anadolu'da dondurma yapımında kullanılır.
Uçkun nasıl yenir?
Işgın Otu
Nasıl Kullanılır? En çok taze olarak tüketilmesi tavsiye edilen
ışkın otu çiğ olarak yenebilme özelliğine de sahiptir. Bu bitkiyi en kolay tüketme biçimi onu kaynatarak suyunu içmekten geçer. Bunun yanında
ışkın otu kurusu yoğurt ile karıştırılarak etkili bir krem elde edilebilir.
Işkın otu yemeği nasıl yapılır?
Işkın Yemeği (Mıhlama)
Tarifi Yapılışı Işkını soyup küçük küçük doğrayın. Yıkayıp tencereye alın, üzerine gelecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar kaynatıp suyunu süzün. Tereyağı eritip ışkını ekleyin, üzerine yumurtaları kırın ve tuz ekleyin.
Ravent nerelerde kullanılır?
Ravent, istenirse ev ortamında da kolaylıkla yetiştirilebilir. Yurt dışında, özellikle de Uzak Doğu ülkelerinde çok sevilen bu bitki birçok alanda kullanılmaktadır. Suyu çıkarılarak kozmetik sektöründe
kullanılır. Kökü ve gövdesi ise yenebilir.
Yayla Muzu bitkisi nasıl yenir?
Yenilen Kısmı: Saplarının ve sürgünlerinin tüylü kabuk kısmı
soyulur ve tuzlanarak çiğ olarak
yenir. Genellikle çiğ olarak tüketilen ışgının kavurması, omleti ve değişik yöresel yemekleri yapılır.
Işgın Yemeği nasıl yapılır?
- 1.adım: Soğanı yıkadıktan sonra küp küp doğrayın ve yağda kavurun.
- 2.adım: 4-5 kök ışkını doğrayın ve soğan karışımının içine ekleyin. Bir miktar tuz ekledikten sonra kavurmaya devam edin.
- 3.adım: Işkınları aşırı derecede kavurmadan üzerine yumurtaları kırın, kısa süre pişirin ve ocağın altını kapatın.
Uçkunun faydaları nelerdir?
Uçkun bitkisinin faydalarından bazıları şunlardır:- Lösemi kanserini engeller ve tedavisinde yarım eder.
- Uçkun otu polifenol bakımından çok zengindir ve bu yüzden çok önemlidir.
- Mideyi ve sindirimi rahatlatan bir bitkidir.
- Kusma durumunda kullanılırsa kusmayı durdurur.
- Şeker ve tansiyon hastaları için dosttur.
Daha fazla öğe...
Ravent hangi ülkenin?
Ravent; Esli Endüstriyel Su Arıtma'nın evsel ürünler için oluşturduğu markasıdır. Antalya'da sadece evsel ürünlerin üretiminin yapıldığı 30 dönüm üzerinde 6000 m2′ lik kapalı alanda üretim yapmaktadır, fabrikasıyla sektörde lider konumdadır.
Ravent ne zaman ekilir?
Sonbahar ve İlkbahar aylarında ekim yapabilirsiniz.