İçindekiler:
- Yaprak sarmasının yumuşak olması için ne yapmalı?
- Buzdolabı Poşeti ile sarma nasıl sarılır?
- Zeytinyağlı yaprak sarması hangi pirinçle yapılır?
- Sarma pişirmeden dolapta bekler mi?
Yaprak sarmasının yumuşak olması için ne yapmalı?
İç harcınızdaki pirinç, bulgur gibi malzemeleri önce sıcak suda bekletirseniz nişastasından arınır ve
sarmalar daha
yumuşak olur.
Pişerken dağılmamaları için
sarmaları tencerenin tabanına sıkı sıkı yerleştirin, mümkün olduğunca tek sıra dizin, üzerlerini
pişerken porselen bir tabakla kapatın.
Buzdolabı Poşeti ile sarma nasıl sarılır?
Buzdolabı Poşeti İle Zeytinyağlı Sarma Tarifi Yapılışı- İlk önce iç harç malzemeleri karıştırılır.
- Ardından buz dolabı poşeti serilir.
- Üzüm yaprağın geniş tarafı size bakacak şekilde yerleştirilir.
- İç harçtan uzunlamasına koyulur.
- Yaprağın iki kenarını ve üst kısmını düzgünce kapatılır.
Daha fazla öğe...
Zeytinyağlı yaprak sarması hangi pirinçle yapılır?
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler- Üzüm yaprağı (Orta boy, damarsız olanlar tercih edilmeli)
- Kırık pirinç (pilavlık pirinç de olur)
- Soğan.
- Salça.
- Karabiber.
- Nane.
- Pul biber (isteğe bağlı,ben koymuyorum)
- Limon.
Daha fazla öğe...
Sarma pişirmeden dolapta bekler mi?
Genellikle besin maddelerinin çiğ halleri pişmiş hallerine göre daha geç bozulmasına rağmen,
sarma için bu durum geçerli değildir. ... Pişmemiş sarmayı saklamak zorundaysanız en fazla 2 gün saklayabilirsiniz. Buzdolabına hava almayacak şekilde, ağzı sıkı bir kabın içerisinde koyabilirsiniz.