Acılı turşu nasıl yapılıyor?

İçindekiler:

1. Acılı turşu nasıl yapılıyor?
2. Acı biber turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
3. Domates ezmesine hangi sirke kullanılır?

Acılı turşu nasıl yapılıyor?

Acı biber turşusu yapılışı;

1. Biberleri akan suyun altında güzelce yıkayın biberleri kurutup sarımsakları ortadan ikiye bölün.
2. Bir kabın içerisine sirke, tuz, limon ve suyu karıştırın.
3. Biberleri kavanozun içerisinde sıkı sıkı bastırarak dizin.
4. Aralara doğranmış sarımsakları ilave edin.

Daha fazla öğe...

Acı biber turşusu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Kabuğunu soyduğumuz sarımsakları 3′ e bölerek biberlerin üzerine koyuyoruz. 1 yemek kaşığı iri salamura tuzu koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı şeker ilave ediyoruz. 1 çay bardağı da üzüm sirkesi koyup kavanozun ağızına gelene kadar içme suyu ekliyoruz. Kavanozları 10 – 15 dakika havasının çıkması için bekletiyoruz.

Domates ezmesine hangi sirke kullanılır?

Ezme Turşu İçin Malzemeler : 1,5 kilo domates. 300 gr yeşil sivri biber. 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı elma ya da üzüm sirkesi.