İçindekiler:
- Yeşil zeytin nasıl muhafaza edilir?
- Açılan zeytin nasıl saklanır?
- Siyah zeytin nasıl saklamalıyız?
- Bozuk zeytin yenirse ne olur?
- Bozulmaya başlayan zeytin nasıl kurtarılır?
- Siyah zeytinin küflenmesi nasıl önlenir?
- Yeşil zeytin en hızlı nasıl tatlandırılır?
Yeşil zeytin nasıl muhafaza edilir?
Kavanozun kapağı sıkıca kapatılmış olmalıdır. Bu şekilde uzun süre
muhafaza edilebilir. Eğer kavanozun kapandığından emin olamıyorsanız, ağız kısmına bir poşet geçirip kapağı bu şekilde kapatabilirsiniz. Hem
yeşil, hem de siyah
zeytin güneş almayan ve serin bir ortamda
muhafaza edilmelidir.
Açılan zeytin nasıl saklanır?
Zeytin ürünlerini kuru, serin bir yerde saklayınız; güneş ışığı, ısı ve nemden koruyunuz. Zeytinleri, ağzı açıldıktan sonra kendi ambalajında ve buzdolabında muhafaza ediniz.
Siyah zeytin nasıl saklamalıyız?
Cam kavanoza aldığınız
siyah zeytinlerin içerisine zeytinyağı eklemeniz, küflenme problemini ortadan kaldıracaktır. Zeytinyağının yanı sıra teneke
zeytin, tuzlu ise zeytinleri yıkayıp tekrar yerine koymayı deneyebilirsiniz. Bir gün tüketebileceğiniz kadarını geniş bir kâseye alın ardından kalan zeytinleri durulayın.
Bozuk zeytin yenirse ne olur?
Uzmanlar küfün tüm besine yayıldığını ve bunun yenmesi durumunda zamanla vücudun bağışıklık sistemini çökerttiğini, iç organlarda ve karaciğerde tahribata yol açtığını söylemektedir. Ve küfün vücut üzerindeki zararı yavaş ama öldürücü olabilmektedir.
Bozulmaya başlayan zeytin nasıl kurtarılır?
Cam kavanoza aldığınız siyah zeytinlerin içerisine zeytinyağı eklemeniz, küflenme problemini ortadan kaldıracaktır. Zeytinyağının yanı sıra teneke
zeytin, tuzlu ise zeytinleri yıkayıp tekrar yerine koymayı deneyebilirsiniz. Bir gün tüketebileceğiniz kadarını geniş bir kâseye alın ardından kalan zeytinleri durulayın.
Siyah zeytinin küflenmesi nasıl önlenir?
Cam kavanoza aldığınız
siyah zeytinlerin içerisine zeytinyağı eklemeniz, küflenme problemini ortadan kaldıracaktır. Zeytinyağının yanı sıra teneke
zeytin, tuzlu ise
zeytinleri yıkayıp tekrar yerine koymayı deneyebilirsiniz. Bir gün tüketebileceğiniz kadarını geniş bir kâseye alın ardından kalan
zeytinleri durulayın.
Yeşil zeytin en hızlı nasıl tatlandırılır?
1-
Yeşil zeytinler sert bir zemine konup su bardağı altıyla
zeytinin üzerine vurarak kırma işlemi yapılır. 2- Kavanoza konulan
zeytinin üzerine eklenen su her gün değiştirilir. 3- Sürekli tatlı su ile değiştirmek,
zeytinin acısını atmasını ve kısa sürede
yeşil zeytinin tatlanmasını sağlar.