Tereyağlı pirinç pilavı nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Tereyağlı pirinç pilavı nasıl yapılır?
  2. Nohutlu pirinç pilavı nasıl yapılır?
  3. Nohutlu pilav şehriye konur mu?
  4. Şehriyeli nohutlu pilav nasıl yapılır?

Tereyağlı pirinç pilavı nasıl yapılır?

1 yemek kaşığı tereyağını yayvan bir tencereye alın. Arpa şehriyeleri altın sarısı renk alana kadar kavurun. 1 yemek kaşığı daha tereyağı ekleyin ve süzülmüş pirinci ilave ederek kavurmaya başlayın. Pirinci sürekli karıştırarak kavurduktan sonra içerisine 3,5 su bardağı kadar su ekleyin.

Nohutlu pirinç pilavı nasıl yapılır?

Nohutlu Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Önceden haşlanmış nohutları tereyağında 1 dakika kadar kavuralım. Sonra yıkanmış pirinçleri ekleyelim, biraz daha kavuralım.
  2. Suyunu, tuzunu ekleyip kapağını kapatalım, suyunu çekene kadar pişirelim.
  3. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirdiğimiz pilavı, turşu ile servis edelim.

Nohutlu pilav şehriye konur mu?

İlk olarak nohutumuzu haşlayalım (yaklaşık 1 saat kadar). Sonra yağı tencereye koyup ocağa alalım. Şehriyeyi de tencereye koyalım ve biraz kızartalım. Daha sonra pirinci ve nohutu ekleyelim. 3-4 dk karıştıralım.

Şehriyeli nohutlu pilav nasıl yapılır?

Tel şehriyeli yağda kavuralım. yıkanıp süzülen pirinci de ekleyip kavurmaya devam edelim. Biraz kavurduktan sonra kaynamış su veya tavuk suyunu, ardından da tuzunu ekleyin. Haşlanmış nohutları da ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Pilavın üzeri göz göz oluncaya kadar orta, sonra da kısık ateşte pişirin.