Antakya Sürkü nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Antakya Sürkü nasıl yapılır?
2. Adana usulü çökelek nasıl yapılır?
3. Hatay sürk peyniri ile ne yapılır?
4. Kahvaltılık Sürk nasıl yapılır?
5. Kahvaltılık sürk nasıl yapılır?
6. Hatay kuru çökelek nasıl yapılır?
7. Sürk içinde ne var?
8. Hatay sürk nedir?

Antakya Sürkü nasıl yapılır?

Sürk (Hatay Usulü Kahvaltılık Çökelek) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınıp iyice yoğurulur.
2. Hamur iyice özleştikten sonra istenilen şekil verilir.
3. Bir kaç gün tepside kurutulan Sürk artık yemeye hazırdır.
4. Ben streç filmle kaplayıp buzdolabında muhafaza ediyorum.

Daha fazla öğe...

Adana usulü çökelek nasıl yapılır?

Adana Yöresinden Çökelek Kavurması Tarifi Yapılışı Öncelikle soğanı ocağa alıp zeytinyağ ile kavuralım . Salçayı ekleyip salçayı iyice pişirelim . En son çökelek ,tuz ,pul biberiye ekleyip bir 5 dk iyice karıştırarak çökelek hafif eritelim . Ardından sıcak sıcak servis edelim.

Hatay sürk peyniri ile ne yapılır?

Sürk peynirini poğaça, börek, çörek gibi hamur işlerinize ekleyerek yaptığınız hamur işlerinin lezzetini arttırabilirsiniz. Aynı zamanda eşsiz baharat ve süt aromasına sahip sürk peynirini makarna soslarında da kullanabilirsiniz.

Kahvaltılık Sürk nasıl yapılır?

Sürk Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derince bir kabın içerisine çökeleği alın, üstüne baharatları ilave edin, sarımsağı rendeleyin.
2. Zeytinyağını da ilave ettikten sonra, güzelce yoğurun. ...
3. Bir kaç saatte bir kağıt havluyu değiştirin, böylece daha kuru bir peynir elde edeceksiniz.

Daha fazla öğe...

Kahvaltılık sürk nasıl yapılır?

Sürk Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derince bir kabın içerisine çökeleği alın, üstüne baharatları ilave edin, sarımsağı rendeleyin.
2. Zeytinyağını da ilave ettikten sonra, güzelce yoğurun. ...
3. Bir kaç saatte bir kağıt havluyu değiştirin, böylece daha kuru bir peynir elde edeceksiniz.

Daha fazla öğe...

Hatay kuru çökelek nasıl yapılır?

Yapılışı:

1. Çökelek, lor ve baharatları geniş çukur bir kap içinde iyice yoğurun,
2. Hamur kıvamına gelen yoğurulan malzemeden istediğiniz büyüklükte koparın,
3. Avucunuzda yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş geniş bir tepsiye dizin,
4. Üzerini tülbent ile örtüp kuruması için açık havada bekletin,

Daha fazla öğe...

Sürk içinde ne var?

Sürk Peyniri Tarifi İçin Malzemeler

• 500gramçökelek.
• 1yemek kaşığıbiber salçası
• 1dişsarımsak.
• 1tatlı kaşığıkurutulmuş zahter.
• 1çay kaşığıkişniş
• 1çay kaşığıkimyon.
• 1çay kaşığıyenibahar.

Hatay sürk nedir?

Arapça' da çökelek anlamına gelen “Sürk”, Hatay'a özgü bir tattır ve kendine has yapım aşaması vardır. Küflü Çökeleğin malzemeleri; taze çökelek, zeytinyağı, karabiber, fesleğen yaprağı, pul biber, karanfil, zahter, yeni bahar, tarçın, kimyon, muskat, sarımsak ve acı biber salçasıdır.