İçindekiler:
- Kıymalı sigara böreği fırında nasıl yapılır?
- Peynirli sigara böreği nasıl yapılır?
- Peynirli sigara böreği nasıl kızartılır?
- Iyi bir sigara böreği nasıl yapılır?
Kıymalı sigara böreği fırında nasıl yapılır?
Yufkalar 12 eşit parçaya bölünür, Her birinin içine
kıymalı harçtan koyup sarılır. Yağlanmış tepsiye yufkalar bitene kadar sarıyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekip pişiriyoruz. 180 derece
fırında pişirebilirsiniz.
Fırından aldıktan sonra biraz dinlendirerek servis yapabilirsiniz Afiyet olsun.
Peynirli sigara böreği nasıl yapılır?
Sigara böreği için; bir kaba 250 gr kadar lor
peynir koyun. Üzerine az miktar rendelenmiş kaşar
peynir, az miktar tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. İsteğe göre maydanoz koymayabilirsiniz.
Peynirli sigara böreği yapımında; 2 adet yufkayı açıp, üst üste gelecek şekilde koyun.
Peynirli sigara böreği nasıl kızartılır?
Sigara böreğinin yağ çekmemesi için,
sigara böreklerini sararken, sıkı sıkı sarmanız ve pişirirken de kızgın yağda kızartmanız gerekmektedir. Sıkıca sararsanız,
sigara börekleri pişerken içine yağ giremez ve böylelikle hiç yağ çekmez.
Iyi bir sigara böreği nasıl yapılır?
Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
- Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
- Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
- Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
Daha fazla öğe...