Vanilin ne işe yarıyor?

İçindekiler:

1. Vanilin ne işe yarıyor?

Vanilin ne işe yarıyor?

Vanilin, vanilyanın içindeki kokuyu sağlayan ana maddedir. Vanilyada birçok tat verici ya da aroma bulunur. Bu aromalar arasından kimyasal olarak yalnızca vanilin taklit edilebilmektedir. Yani paketle satılan şekerli vanilin aslında vanilyanın bir taklididir.