İçindekiler:
- Mascarpone peyniri yerine ne kullanabilirim?
- Mascarpone peyniri yerine labne olur mu?
- Tiramisu krema ile olur mu?
Mascarpone peyniri yerine ne kullanabilirim?
Ülkemizde yeni popüler olmaya başlayan bu lezzetli
peynir hakkında merak edilen diğer bir soru da '
mascarpone peyniri yerine hangi
peynir kullanılır' sorusudur. Tiramisu yaparken elinizde bu lezzetli
peynir yoksa
yerine kıvam ve aroma itibariyle
mascarpone peynirini andıran labne peynirini tercih edebilirsiniz.
Mascarpone peyniri yerine labne olur mu?
Mascarpone (orjinal tiramisu
peyniri)Tiramisunun olmazsa olmazı orjinal malzemesi olan
mascarpone peyniri oldukça pahalı olan bir peynirdir bu yüzdende genelde tariflerde bunun
yerine labne peyniri kullanılır fakat
mascarpone'u evde yapıp hazır satılan
mascarpone'un birebir aynı tadını elde etmeniz mümkün hemde düşük ...
Tiramisu krema ile olur mu?
Yaklaşık 15 dakika soğuduktan sonra vanilya ve
krema eklenerek karıştırılır. Pişen kek de soğuduktan sonra bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölünür. Keki ıslatmak için şeker, kahve ve su karıştırılarak keke gezdirilir. Kremanın yarısı dökülür.