İçindekiler:
- Balık sosları nelerdir?
- Somon balığı nasıl marine edilir?
Balık sosları nelerdir?
Balık Çeşitlerine Göre Sos Tarifleri- Portakal Limon Zeytinyağı Sosu. ...
- Taze Soğan Zeytinyağı Sosu. ...
- Tarhun Maydanoz Zeytinyağı Sosu. ...
- Fesleğen Sarımsak Tereyağı Sosu. ...
- Turşucu Sosu. ...
- Tarhun Limon Tereyağı Sosu. ...
- Kekik Hardal Sosu. ...
- Nane Sirke Maydanoz Sosu.
Daha fazla öğe...
Somon balığı nasıl marine edilir?
Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, defne yaprağı, tane karabiber ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
Somon dilimlerini bu karışıma yatırıp en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkarıp kısa süre önceden ısıtılmış ızgara üzerinde ters yüz ederek kısa süre pişirin.